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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>糯米八宝饭</big> ''' |- | [[File:0 (34)354678.jpg|缩略图|居中|[https://pic.baike.soso.com/ugc/baikepic2/34546/20160514112602-997219310.jpg/0 原图链接][https://baike.sogou.com/PicBooklet.v?relateImageGroupIds=1270791&lemmaId=57740586&now=https%3A%2F%2Fpic.baike.soso.com%2Fugc%2Fbaikepic2%2F34546%2F20160514112602-997219310.jpg%2F0&type=1#simple_0 来自搜狗的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 中文名:糯米八宝饭 口味:甜 国家:中国 食材:糯米200克 辅料:[[银杏果]]、[[山楂糕]]、[[葡萄干]] 做法:蒸 ==优选菜谱== 主料 糯米:200克 山楂糕:适量 银杏果:适量 葡萄干:适量 蜜枣:适量 辅料 水淀粉:适量 糖:50克 做法步骤 1. 将糯米浸泡4小时以上,沥干水分; 2. 蒸笼布浸湿挤去水,将糯米均匀铺在上面,隔水大火蒸20分钟左右; 3. 取出蒸熟的糯米饭,加入白糖(这时加猪油会更好吃些,但为了健康,我没加)拌匀; 4. 取一大碗,排列好以上的果品; 5. 再铺上糯米饭,再铺一层果品,把剩余的糯米饭铺满碗内,压平; 6. 上蒸锅,大火蒸30分钟,取出饭碗,趁热倒扣在盘中。 7. 四周摆上银杏果,炒锅放火上,勾水淀粉,根据自己的口味水淀粉里适量放糖,淋到八宝饭上即可。 ==基本内容== 原料:糯米200克,糖50克(可以根据自己的口味调整用量),银杏果,山楂糕,葡萄干和蜜枣适量,水淀粉。 做法: 1、将糯米浸泡4小时以上,沥干水分; 2、蒸笼布浸湿挤去水,将糯米均匀铺在上面,隔水大火蒸20分钟左右; 3、取出蒸熟的糯米饭,加入白糖(这时加猪油会更好吃些,但为了健康,我没加)拌匀; 4、取一大碗,排列好以上的果品; 5、再铺上糯米饭,再铺一层果品,把剩余的糯米饭铺满碗内,压平; 6、上蒸锅,大火蒸30分钟,取出饭碗,趁热倒扣在盘中。 7、四周摆上银杏果,炒锅放火上,根据自己的口味水的淀粉里加上适量放糖,淋到八宝饭上即可。<ref>[https://www.xiangha.com/caipu/83570285.html?xhdl=sogou_aladdin 糯米八宝饭]香哈网</ref> =='''参考文献'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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