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糯米八寶飯

原圖鏈接來自搜狗的圖片

中文名：糯米八寶飯

口味：甜

國家：中國

食材：糯米200克

輔料：銀杏果、山楂糕、葡萄乾

做法：蒸

優選菜譜

主料 糯米：200克 山楂糕：適量

銀杏果：適量 葡萄乾：適量

蜜棗：適量

輔料

水澱粉：適量 糖：50克

做法步驟

1. 將糯米浸泡4小時以上，瀝乾水分；

2. 蒸籠布浸濕擠去水，將糯米均勻鋪在上面，隔水大火蒸20分鐘左右；

3. 取出蒸熟的糯米飯，加入白糖（這時加豬油會更好吃些，但為了健康，我沒加）拌勻；

4. 取一大碗，排列好以上的果品；

5. 再鋪上糯米飯，再鋪一層果品，把剩餘的糯米飯鋪滿碗內，壓平；

6. 上蒸鍋，大火蒸30分鐘，取出飯碗，趁熱倒扣在盤中。

7. 四周擺上銀杏果，炒鍋放火上，勾水澱粉，根據自己的口味水澱粉里適量放糖，淋到八寶飯上即可。

基本內容

原料：糯米200克，糖50克（可以根據自己的口味調整用量），銀杏果，山楂糕，葡萄乾和蜜棗適量，水澱粉。

做法:

1、將糯米浸泡4小時以上，瀝乾水分；

2、蒸籠布浸濕擠去水，將糯米均勻鋪在上面，隔水大火蒸20分鐘左右；

3、取出蒸熟的糯米飯，加入白糖（這時加豬油會更好吃些，但為了健康，我沒加）拌勻；

4、取一大碗，排列好以上的果品；

5、再鋪上糯米飯，再鋪一層果品，把剩餘的糯米飯鋪滿碗內，壓平；

6、上蒸鍋，大火蒸30分鐘，取出飯碗，趁熱倒扣在盤中。

7、四周擺上銀杏果，炒鍋放火上，根據自己的口味水的澱粉里加上適量放糖，淋到八寶飯上即可。