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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>紫葡萄</big> ''' |- | [[File:T016eef6c5d78f67721.jpg|缩略图|居中|[https://p1.ssl.qhimg.com/t016eef6c5d78f67721.jpg 原图链接][https://baike.so.com/gallery/list?ghid=first&pic_idx=1&eid=6775692&sid=6991167 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 紫葡萄正名为秋葡萄(学名:Vitis romanetii Roman. du Caill. ex Planch.),木质藤本。小枝圆柱形,有显著粗棱纹,密被短柔毛和有柄腺毛,腺毛长1-1.5毫米;卷须常2或3分枝,每隔2节间断与叶对生。[[花期]]4-6月,[[果期]]7-9月。葡萄为葡萄科植物葡萄的果实。 本种[[小枝]]、叶柄、[[花梗]]密被柔毛和有柄腺体,托叶大,长7-12毫米,有别于本属其他种类。对霜霉病有抗性;果可食或酿造果酒,并有药效。 ==基本信息== *中文名;秋葡萄 *拉丁学名;Vitis romanetii Rom. Caill. *别称;洛氏葡萄、紫葡萄、野葡萄、山葡萄、腺葡萄等 *界;植物界 *门;被子植物门 *纲;双子叶[[植物纲]] *亚纲;原始花被亚纲 *目;鼠李目 *科;葡萄科 *属;葡萄属 ==形态特征== 叶卵圆形或阔卵圆形,长5.5-16厘米,宽5-13.5厘米,微5裂或不分裂,基部深心形,基缺凹成锐角,稀钝角,有时两侧靠近,边缘有粗锯齿,齿端尖锐,上面绿色,初时疏被[[蛛丝]]状绒毛,以后[[脱落]]近无毛,下面淡绿色,初时被柔毛和蛛丝状绒毛,以后脱落变稀疏;基生脉5出,脉基部常疏生有柄腺体,中脉有侧脉4-5对,[[网脉]]上面微突出,下面突出,被短柔毛;叶柄长2-6.5毫米,被短柔毛和有柄腺毛;托叶膜质褐色,卵披针形,长7-14毫米,宽3-5毫米,顶端渐尖,边缘全缘,无毛。 花杂性异株,圆锥[[花序]]疏散,长5-13厘米,与叶对生,基部分枝发达,[[花序]]梗长1.5-3.5厘米,密被短柔毛和有柄腺毛;花梗长1.6-2毫米,无毛;[[花蕾]]倒卵椭圆形,高1.5-2毫米,顶端圆形;萼碟形,高约2毫米,几全缘,无毛;花瓣5,呈帽状粘合脱落;雄蕊5,[[花丝]]丝状,长1.4-1.8毫米,花药黄色,[[椭圆]]卵形,长约0.5毫米,在[[雌花]]内雄蕊短而败育;[[花盘]]发达,5裂;雌蕊1,子房圆锥形,[[花柱短]],[[柱头]]扩大。 [[果实]]球形,直径0.7-0.8厘米,种子倒卵形,顶端圆形,微凹,基部有短喙,种脐在[[种子]]背面中部呈卵椭圆形,腹面中棱脊突起,两侧洼穴倒卵长圆形,向上达[[种子]]1/3处。 ==生长环境== 生山坡林中或[[灌丛]],海拔150-1500米。 ==地理分布== 原产西亚,在[[中国]]长江流域以北各地均有产,主要产于新疆、[[甘肃]]、山西、河北等地产陕西、[[甘肃]]、江苏、安徽、[[河南]]、湖北、四川。模式标本采自陕西秦岭。 ==主要价值== 食疗作用 葡萄性平、[[味甘酸]],入肺、脾、肾经; 具有滋肝肾、生津液、强筋骨,[[补益气血]]、通利小便的功效; 主治气血虚弱、[[肺虚咳嗽]]、心悸盗汗、风湿痹痛、淋症、浮肿等症,也可用于[[脾虚气弱]]、气短乏力、水肿、小便不利等病症的辅助治疗。 ==营养价值== [[葡萄]]的含糖量达8%~10%。此外它还含有多种无机盐、维生素及多种具有生理功能的[[物质]]。葡萄含钾量也相当丰富。 1.葡萄中的糖主要是[[葡萄糖]],能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时,若及时饮用葡萄汁,可很快使症状缓解; 2.[[法国]]科学家研究发现,葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清[[胆固醇]]水平,降低血小板的凝聚力,对预防[[心脑血管]]病有一定 ==作用== 3.[[葡萄]]中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗[[衰老]],并可清除体内自由基; 4.葡萄中含有一种抗癌[[微量元素]],可以防止健康细胞癌变,阻止[[癌细胞]]扩散。葡萄汁可以帮助器官植[[手术]]患者减少排异反应,促进早日康复; 5.多吃[[紫葡萄]]有益身心,适合老年人和少年[[朋友]]使用。 葡萄中含有矿[[物质]]钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和P等,还含有多种人体所需的氨基酸,常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。把葡萄制成葡萄干后,糖和铁的含量会相对高,是妇女、[[儿童]]和体弱[[贫血]]者的滋补佳品。 中国历代医药典籍对葡萄的药用均有论述。[[中医]]认为,葡萄味甘微酸、性平,具有补肝肾、[[益气血]]、开胃力、生津液和利小便之功效。《神农本草经》载文说:葡萄主"筋骨湿痹,[[益气]],倍力强志,令人肥健,耐饥,忍风寒。久食,轻身不老延年。" ==注意事项== 一般人群均可适用 1、葡萄的用途很广,除生食外还可以制干、[[酿酒]]、制汁、制罐头与[[果酱]]等; 2、作烹饪原料使用的要求粒大、[[肉脆]]、无核与风味好;[[葡萄]]干作为点心的辅料; 3、.多食易生内热,或致[[腹泻]]。 4、[[肾炎]]、高血压、水肿患者;儿童、[[孕妇]]、贫血患者;神经衰弱、过度[[疲劳]]、体倦乏力、未老先衰者;肺虚咳嗽、盗汗者;风湿性[[关节炎]]、四肢筋骨疼痛者;[[癌症]]患者; 5、糖尿病患者,便秘者不宜多吃。<ref>[http://www.ttmeishi.com/YuanLiao/5a382c13da6cca1a.htm 紫葡萄],天天美食, 2018-08-19</ref> ==参考文献== {{Reflist}} [[Category:370 植物學總論]] [[Category:430 農業總論]] [[Category:480 商業總論]]
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