檢視纯天然食品的原始碼

[[File:纯天然食品.jpg|350px|缩略图|右|<big>纯天然食品</big>[https://imgkepu.gmw.cn/attachement/jpg/site2/20180507/94c69122e49f1c59ed250e.jpg 原图链接][http://kepu.gmw.cn/2018-05/07/content_28656984.htm 来自 光明网 的图片]]]

'''纯天然食品'''，又叫自然食品。在我国一般认为，凡是天然的就是好的，但事实是来源于天然资源加工而成的[[食品]]或添加剂，未必就一定是安全卫生的绿色食品。因为，许多天然植物都多多少少带有一些对人体有害的成分。天然植物由于受被污染的[[土壤]]、水源、[[空气]]及农药等因素的影响，一些有害成分会残留在植物内。而且，如果天然植物在种植、收获、储存及制作过程中没有严格的质量控制，就更难保证它的食用安全性。

==观念==

在我国一般认为，凡是天然的就是好的，但事实是来源于天然资源加工而成的食品或添加剂，未必就一定是安全卫生的[[绿色食品]]。因为，许多天然植物都多多少少带有一些对人体有害的成分。天然植物由于受被污染的土壤、水源、空气及农药等因素的影响，一些有害成分会残留在植物内。而且，如果天然植物在种植、收获、储存及制作过程中没有严格的质量控制，就更难保证它的食用安全性。所以，对食品持有“天然的就是安全的”这种认识观念是错误的<ref>[http://www.myzaker.com/article/59fe65b51bc8e0697c000018/ 纯天然食品一定对人体无害吗]，ZAKER新闻， 2018-10-19 </ref>。持有这种陈旧择食观念的原因，可能来自[[中国]]几千年的传统[[膳食]]观念。 　　

==生存环境==

随着营养科学研究的不断进步，[[人类]]对食品的认识逐步提高，食品不仅含有人体所需的营养物质，也含有一些有毒物质，所以在选择食品时，首先要注意食品的安全性。如今社会[[生存环境]]严重恶化，就是纯天然的[[水果]]、[[蔬菜]]也都可能残留各种农药、重金属等有毒成分，这些有毒成分不除掉，会危害健康。因此，从维护人体健康考虑，才提出了绿色食品概念。 　　

==商业炒作==

目前，[[市场]]大肆对“纯天然食品”进行宣传、美化的 商业炒作，这是对消费者的一种误导。要知道，纯天然食品并不一定就是绿色食品，这两种食品概念决不能混为一谈。选择任何食品首先要关注安全问题，如果不能保证食用安全，“纯天然”也就失去意义。绿色食品是膳食安全的保证，纯天然食品不一定能保证膳食安全，从食品安全方面考虑，纯天然食品并不具备天然的优势<ref>[https://www.cndzys.com/yinshi/changshi/446684.html 对纯天然食品介绍]，大众养生网， 2015-4-23</ref>。

==误解==

===错误观念===

对食品持有“天然的就是安全的”这种认识观念是错误的。持有这种陈旧择食观念的原因，可能来自中国几千年的传统膳食观念。在学界内，“纯天然”三个字并没有公认的[[科学]]定义，只是一种说法而已，其本身并没有逻辑严谨，要求标准，或可测量的数据对其定义。所谓"纯天然"是指作物在自然环境下生长，但不意味着其生长的过程没有用过农药、杀虫剂、催化剂，也不意味着作物的生长环境中，如[[土壤]]和用[[水]]是没有用过任何化学合成物的。号称纯天然的产品，其成分有无激素、化学制剂、人工合成物等就更不得而知了。因此，“纯天然”本身是没有意义的，一切非人工合成的东西都可以称之为“纯天然”。

===不明区别===

和：“纯天然”相对的是有机，和“纯天然”不同的是，有机本身就是安全、健康、无毒无污染的代名词。要称得上有机必须经过严格的全程监测。就以美国农业部的有机认证USDA为例，其认证标准极为苛刻:

1、使用成份不含任何化学合成物质，如化肥，杀虫剂，抗生素，食品添加剂以及转基因动植物。

2、使用成份所生长的土壤，至少三年以上没有使用过化学合成物质。

3、定期检查生产和销售记录

4、保持有机认证产品的严格物理隔离

5、检验有机产品的生产设施厂房

6、全部是由有机成份的产品可以使用标签注明"100%有机"或使用USDA徽标

7、使用超过70%有机成份的产品可以称作“使用有机成份制造”。但不能使用USDA徽标。

===价格昂贵===

在美国，有机食品要比非有机食品贵2-3倍，更有甚的高达10倍之多。相关的有机洗护产品，如[[化妆品]]、奶瓶果蔬清洗剂、[[牙膏]]等等，都要比非有机的贵一两倍。

随着[[营养]]科学研究的不断进步，人类对食品的认识逐步提高，[[食品不]]仅含有人体所需的[[营养物质]]，也含有一些有毒物质。所以在选择食品时，首先要注意食品的安全性。如今社会生存环境严重恶化，就是纯天然的水果、蔬菜也都可能残留各种农药、重金属等有毒成分，这些有毒成分不除掉，会危害健康。因此，从维护人体健康考虑，才提出了绿色食品概念。
目前，市场大肆对“纯天然食品”进行宣传、美化的商业炒作，这是对[[消费者]]的一种误导。要知道，纯天然食品并不一定就是绿色食品，这两种食品概念决不能混为一谈。选择任何食品首先要关注安全问题，如果不能保证食用安全，“纯天然”也就失去意义。绿色食品是膳食安全的保证，纯天然食品不一定能保证膳食安全; 从食品安全方面考虑，纯天然食品并不具备天然的优势。

==视频==
===<center> 纯天然食品 相关视频</center>===
<center> 蒙古国纯天然食品 </center>
<center>{{#iDisplay:l0301bcg00g|560|390|qq}}</center>
<center> “纯天然食品”更健康、更营养？知道真相的我，眼泪掉下来 </center>
<center>{{#iDisplay:k06924hoj54|560|390|qq}}</center>

==参考文献==

[[Category:420 家政總論]]