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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>绿豆荷叶粥</big>''' |- |<center><img src=https://img.tfysw.com/uploadfile/300_200_2019_0108_thumb_300_200_20100515111411656.jpg width="300"></center> <small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E7%BB%BF%E8%B1%86%E8%8D%B7%E5%8F%B6%E7%B2%A5&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=3 来自 网络 的图片]</small> |- |- | align= light| |} 绿豆具有降低血脂保护心脏、防治冠心病的作用。动物实验证明,绿豆能有效降低血清胆固醇、 甘油三酯和低密度脂蛋白,明显减轻冠状动脉粥样硬化病变。临床实践也证明, 高脂血症患者,每日适量食用绿豆有降低胆固醇作用。 别 名绿豆荷叶粥 主要原料大米200g,冰糖20g,新鲜荷叶25g,糯米20g,[[绿豆]] 是否含防腐剂否主要营养成分人体免疫功能,预防糖尿病,降低胆固醇主要食用功效美容养颜, 清热解毒,养生保健适宜人群爱美女人,老人,小孩副作用不合适冷胃人 ==菜谱名称== 绿豆荷叶粥 ==所属菜系== 快餐/主食 ==菜谱功效== 夏季养生调理 清热解毒调理 高血压调理 高脂血症调理 ==菜品口感== 口味:清香味 ==制作材料== 主料:粳米(50克) 绿豆(100克) 辅料:荷叶(30克) 调料:冰糖(15克) ==食谱营养== 粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病; 粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。 绿豆:绿豆含有丰富营养元素,有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用; 绿豆味甘,性凉,入心、胃经;具有清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿之功效;主治暑热烦渴、湿热泄泻、 水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。绿豆性寒,素体虚寒者不宜多食或久食,脾胃虚寒泄泻者慎食。 ==食谱相克== 粳米:粳米不宜与马肉、[[蜂蜜]]同食;不可与苍耳同食,否则会导致心痛。 绿豆:绿豆与鲤鱼、狗肉、榧子壳,不可同食。 荷叶:荷叶畏桐油、茯芩、[[白银]]。<ref>[https://baotang.tfysw.com/baozhou/yNMDAwMDAwNTMyNA.html 绿豆荷叶粥],搜狗, 2012-01-28</ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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