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{{Infobox person | 姓名 = 罗红宇 | 外文名 = | 图像 = [[File:罗红宇.jpg|缩略图 |center|[https://image.so.com/view?q=%E7%BD%97%E7%BA%A2%E5%AE%87&src=tab_www&correct=%E7%BD%97%E7%BA%A2%E5%AE%87&ancestor=list&cmsid=b4ee77e8cc539b17e73e5423004cc0ee&cmras=0&cn=0&gn=0&kn=0&crn=0&bxn=0&fsn=60&cuben=0&pornn=0&manun=0&adstar=0&clw=255#id=9322e4626134e62b687bc6015f4497c0&currsn=0&ps=44&pc=44 原图链接] [https://www.sohu.com/a/192612171_210667 图片来源搜狐]]] | 图像说明 = 教授,硕士生导师 | 出生日期 = | 出生地点 = | 逝世日期 = | 国籍 = 中国 | 母校 = | 职业 = 教育科研工作者 | 知名作品 = }} '''罗红宇''',[[浙江海洋大学]][[教授]],[[博士]],硕士生[[导师]]<ref>[http://www.zjou.edu.cn/info/1062/1110.htm 罗红宇 ],浙江海洋大学, 2014-10-21</ref>,[[浙江省]]"151人才工程"第二层次入选人员,长期从事海洋生物资源开发利用领域的教学与科研工作。先后主讲海洋药物、功能食品、食品法典、食品营养与卫生、大学化学等主干课程。 ==研究领域== 主要研究领域为海洋生物活性物质和水产品精深加工。先后承担国家科技部863计划"大黄鱼规模养殖新技术开发(2004AA623010)(加工子课题)"、"深海抗风浪网箱的研制与养殖示范(2003AA623020)(加工子课题)"、国家科技部星火计划"养殖大黄鱼酶解脱脂工艺技术开发与应用(2004EA700095)"、科技厅重大项目"热塑挤压技术在低值水产高值化加工中的应用(2007C13044)"、省科技厅重点科研项目"海泥美容保健功效及其产品的研究(2006C23048)"、"鳐、、鲼的生理活性成分分析及其软骨功能食品的研究(2004C33097)"、省科技厅农业转化基金项目"网箱养殖鱼类半干调味方便食品研制开发(2004D70016)"等十几项科研项目,其中主持研究5项。 ==获得奖项== 以第一作者或通讯作者在国家核心及以上刊物发表了20多篇学术论文,获得国家海洋局科研创新成果一等奖1项,浙江省科技进步二等奖1项<ref>[https://yz.kaoyan.com/zjou/daoshi/28/421689/ 浙江海洋学院海洋生物学导师介绍:罗红宇 ],浙江海洋学院</ref>,浙江省高校优秀科研成果一等奖1项,二等奖1项,三等奖2项,舟山市科技进步三等奖2项,浙江省高等教育教学成果二等奖1项。主要研究方向为水产品精深加工。 ==社会兼职== 社会学术团体兼职:浙江省海洋学会海洋生物资源开发利用专业委员会副主任委员、浙江省食品学会理事、浙江省食品工业协会理事、中国水产学会资深会员。 ==参考来源== [[Category:教授]] [[Category:生物学家]]
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