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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background:#FF6600" align= center| '''<big>肉末粥</big> ''' |- | [[File:1317370079758.jpg|缩略图|居中|[http://flash.youban.com/up/food/1317370079758.jpg 原图链接][http://www.babytree.com/community/hospital36882/topic_38343300.html 图片来源]]] |- | style="background:#FF6600" align= center| |- | align= light| 中文名: 肉末粥 英文名 :Minced meat porridge |} '''肉末粥''',咸鲜味美,润滑适口。适用于小儿[[麻疹]]恢复期。[[粳米]]不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。<ref>[http://www.babytree.com/community/hospital36882/topic_38343300.html 肉末粥的做法(附图)],</ref> ==菜品介绍== 菜品名称:肉末粥 功效:滋阴食谱,肠炎食谱,麻疹食谱 口味:清香味 工艺:煮 ==菜品特色== 咸鲜味美,润滑适口。 ==做法== ===制作材料=== 主料:猪肉(瘦)50克,粳米50克 ===制作方法=== 将猪瘦肉切末与淘洗干净和粳米一同入锅,加水500毫升,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥。 ==营养价值== 营养丰富 ==饮食健康== ===健康提示=== 滋阴润肤。适用于[[小儿麻疹]]恢复期。 ==食物相克== 粳米:唐·孟诜:"粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。" 清·[[王盂英]]:"炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。" ==视频== {{#ev:youku|XMzg0Mjc5MzQwOA|640|center|<big>胡萝卜肉末粥,简单又好吃的元气早餐!</big>|frame}} =参考来源= [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:420 家政總論]]
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