檢視腊肠培根披萨的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>腊肠培根披萨</big> '''

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[[File:Cp1.douguo55.jpg|缩略图|居中|[https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fcp1.douguo.com%2Fupload%2Fcaiku%2F3%2F2%2F1%2Fyuan_323ccd09105a669f7ec93f433b85b5e1.jpeg&refer=http%3A%2F%2Fcp1.douguo.com&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=jpeg?sec=1628989046&t=45fdf1a27d98f6dcd7c1f2e5bb200fc9 原图链接][https://image.baidu.com/search/index?tn=baiduimage&ps=1&ct=201326592&lm=-1&cl=2&nc=1&ie=utf-8&word=%E8%85%8A%E8%82%A0%E5%9F%B9%E6%A0%B9%E6%8A%AB%E8%90%A8 来自 百度 的图片]]]

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中文学名:腊肠培根披萨

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腊肠培根披萨是一道美食，主料是高筋面粉、腊肠、培根、青红椒、洋葱、[[玉米粒]]、马苏里拉芝士、番茄酱，辅料是盐、橄榄油、黄油、酵母、温水、黑胡椒粉。

菜    名 腊肠培根披萨 

难    度 普通 

时    间 1小时以上 

料 高筋面粉、腊肠、培根、[[青红椒]] 

辅    料 盐、橄榄油、黄油、酵母、温水

==做法==
1.把面粉中加入一点[[酵母]]，加入一点盐，10克黄油，用少量温水和面。把面团放在暖和的地方发酵，两小时以后膨胀。
 
2.我用的是九寸烤盘，先倒入一点点橄榄油把盘底涂匀，取出面团放入烤盘铺平、铺匀，把马苏里拉切成条，

均匀放在饼边，用多出的饼皮包裹严实。（为了做成芝心饼边）。然后用叉子把面饼扎洞，方便烤时面不会膨胀。
 
3.将所有菜类切成条，[[培根]]和腊肠切丁。把洋葱、青红椒和培根、腊肠炒熟，炒的时候适量加些黑胡椒粉。

4.然后先在底下涂抹番茄酱（家里木有披萨酱），铺上一层马苏里拉，把炒熟的菜和玉米粒都铺好后，上面再铺一层马苏里拉。
 
5.把烤盘放入预热好的烤箱，200度烤大概20分钟，中间注意观察。
 
6.出炉。
 
7.芝士好多呀!
 
==小贴士==
1,没有高筋面粉也可以用家里的普通面粉。

2，如果饼边抹上[[鸡蛋]]液，可以使饼边酥脆呈金黄色。<ref>[https://www.xiachufang.com/recipe/102868536/ 腊肠培根披萨],下厨网, 2017-12-26<ref>

==参考文献==
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[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:420 家政總論]]