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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''自由基食疗方'''<br><img src="http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20191016/e49b799f5d8149bab06acce1af325d36.JPG " width="280"></center><small>[https://pic.sogou.com/d?query 图片来自搜狗]</small> |} 减少人体中过多自由基的饮食调理方法<br> 许多关于[[自由基]]及其清除剂的研究报告称,自由基清除剂可以作为功能性食品的重要原料之一,人们也可以通过日常食品消费来调节自由基的平衡。<br> 所谓的自由基清除剂(也称为抗氧化剂)是指能够清除自由基或阻止自由基参与氧化反应的物质。它有很多种,通常分为酶清除剂和非酶清除剂。酶清除剂通常是[[抗氧化]]酶,如超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(GPX)等等。非酶自由基清除剂一般包括黄酮、多糖和维生素C、维生素E、β-胡萝卜素,经常食用对增强人体[[抵抗力]]有益<ref>[https://www.baidu.com/sf/vsearch?wd= 经常食用对增强人体[[抵抗力]]有益 ]百度</ref>,和还原谷胱甘肽(GSH)等待活性肽。大量研究证实,人体本身有能力去除多余的自由基。为了减少自由基对人体的危害,除了依靠体内的自由基清除系统外,还需要寻找和探索外源性自由基清除剂。<br> 在自然界中,作用于自由基的抗氧化剂种类繁多。体内广为人知的抗氧化剂是[[维生素E]]、维生素C、β-胡萝卜素、SOD此外,许多物质被证明具有抗氧化作用,如黄酮、[[茶多酚]]、磷脂、卵磷脂、硒、锗等微量元素。<br> ==服用抗氧化剂和合理饮食可以清除体内自由基== 抗氧化剂,常见的维生素C:它是活细胞氧化还原反应的催化剂,参与体内各种代谢,还原性强;[[茶多酚]](TP):是从茶叶中提取的天然多酚类化合物,具有抗氧化性,清除效果明显,优于[[维生素C]]和维生素E,TP通过去除自由基,调动体内抗氧化剂的活性,在一定浓度下产生自由基,调节体内自由基浓度的平衡,通过自由基修复保护生物大分子;原花青素:是一种良好的氧游离基清除剂和脂质过氧化抑制剂,能有效去除超氧阴离子自由基和羟基自由基。葡萄籽提取物含有原[[花青素]]等抗氧化剂,[[葡萄籽]]提取物中原花青素含量高达95%;苦瓜多糖:能去除体内产生的过氧自由基,阻断体内自由基反应链的作用,在抗氧化和抗衰老方面发挥一定作用;银杏黄酮具有明显的抗氧化活性和抗自由基作用。<br> 如果你服用提取的抗氧化剂,你需要注意适当的剂量,它们可以在一些特殊的人群中发挥很大的作用。对于普通人来说,许多食物在日常生活中都含有这种成分,我们可以通过日常饮食来减少体内的自由基。 ==视频== 不管男女,想要远离血栓,常吃这2种食物,消除自由基,血管还干净 {{#ev:youku|XNDU5MTk5MzgyMA}} ==參考來源== {{Reflist}} [[Category:揭密生活]]
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