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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>芋头米粉</big> ''' |- | [[File:Pic.gomaji.jpg|缩略图|居中|[https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fpic.gomaji.com%2Fuploads%2Fstores%2F560%2F26560%2FIMG_1292.jpg&refer=http%3A%2F%2Fpic.gomaji.com&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=jpeg?sec=1627284662&t=080b6573a978d196c0e23c30 原图链接][https://image.baidu.com/search/index?tn=baiduimage&ps=1&ct=201326592&lm=-1&cl=2&nc=1&ie=utf-8&word=%E8%8A%8B%E5%A4%B4%E7%B1%B3%E7%B2%89 来自 百度 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| 中文学名:芋头米粉 拉丁学名:Phyllanthus clarkei Hook. f. 界:植物界 |} =='''芋头米粉'''== 今天准备了三样食材,兼具健脾养胃的功效。一同效力“饱受摧残”的肠胃君吧!芋头的营养价值很高,是进补的最佳亲民食材; 中医认为芋头有开胃生津、消炎镇痛、补气益肾等功效,可治胃痛、痢疾、慢性肾炎等。根据营养分析,芋头含有醣类、膳食纤维、 维生素B群、钾、钙、锌等,其中膳食纤维和钾含量最多。[[黑芝麻]]药食两用,具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等保健功效, 被视为滋补圣品。一方面是因为含有优质[[蛋白质]]和丰富的[[矿物质]],另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。 糯米味甘、性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效。用破壁机将食材通通放在一起,打打打! 无与伦比的极致动力, 食材打得十分顺滑无颗粒,达到完美的效果,瞬间就变成一碗营养美味早餐佳品。咕咚咕咚喝下去了。全营养饱腹感强劲,含有揉碎的食材颗粒, 保持了芋头、黑芝麻、糯米粉原有的全营养成分不流失。一起来做吧~GODOFMERCY原创。本篇系本人依照真实经历原创;内容仅供参考,纯属个人爱好, 非喜勿喷。部分知识来源于网络。如果您需要解决具体问题【尤其是法律、医学等领域】建议您详细咨询相关领域专业人士。 =='''原料'''== 湿米粉300克,芋头(切条)300克,汤头1200毫升,油葱酥1茶匙,肉燥1大匙,芹菜2株,胡椒粉1茶匙,盐1/4茶匙。 =='''做法'''== 1、芋头去皮切条入油锅炸至金黄取出。 2、汤头加入炸酥的芋头条煮开,再放入已泡软的[[米粉]],淋入油葱酥,加入肉燥、盐再煮开即可盛碗。 3、盛碗后撒上芹菜粒与[[胡椒粉]]即成 <ref>[https://www.meishij.net/zuofa/yutoumifen.html芋头米粉],美食杰, 2016-01-03<ref> =='''参考文献'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:420 家政總論]]
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