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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>芝心鸡蛋卷</big>''' |- |<center><img src=https://i01piccdn.sogoucdn.com/a776103afd54bf3f width="300"></center> <small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E8%8A%9D%E5%BF%83%E9%B8%A1%E8%9B%8B%E5%8D%B7&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=1 来自 网络 的图片]</small> |- |- | align= light| |} 以鸡蛋、芝士为主料的菜品 芝心鸡蛋卷是一道美食,制作原料主要有鸡蛋、芝士、黑芝麻、葱花。 菜 名芝心鸡蛋卷 难 度普通 主 料鸡蛋、[[芝士]]、黑芝麻、葱花 辅 料油、盐、糖烹饪时间约10-30分钟 ==做法== 1.鸡蛋打散,调入少许盐、糖到自己喜欢的口味,倒入少许葱花 2.平底锅烧热,舀入一小勺鸡蛋液,这一层蛋液可以煎的比较熟,因为要在上面铺一层芝士,撒一些黑芝麻 3.蛋液凝固后转熟时放入[[芝士片]],用铲子卷起来,然后推到锅的一端 4.锅小火,在舀入一勺蛋液,撒入少许芝麻,蛋液凝固,还没完全熟透的时候就可以开始卷,用筷子飞快的从上一次卷好的蛋卷开始卷到另一头 5.继续保持小火,舀入蛋液,重复之前的动作,直到卷到自己喜欢的蛋卷大小。当然可以卷的比我的厚哈。 6.吃的时候随意切成合适大小的蛋卷就ok了。 ==小贴士== 1.这个鸡蛋卷太简单了,其实也是拼拼凑凑出来的,冰箱有啥就吃啥呗!关键是快, 就几分钟时间,蛋卷ok啦,来杯牛奶,在来点面包,就满足了!<ref>[https://www.meishij.net/chufang/diy/sijiacai/596157.html 芝心鸡蛋卷],搜狗, 2013-08-21</ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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