檢視花生芝麻糖包的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>花生芝麻糖包</big> '''
 
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[[File:Src=http-% 2F% 2Fi2.chuimg.com% 2Fb0017cf73f63498484efb36c94094a22 864w 1152h.jpg-imageView2% 2F2% 2Fw% 2F600% 2Finterlace% 2F1% 2Fq% 2F90&refer=http-% 2F% 2Fi2.chuimg.jpg|缩略图|居中|[https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fi2.chuimg.com%2Fb0017cf73f63498484efb36c94094a22_864w_1152h.jpg%3FimageView2%2F2%2Fw%2F600%2Finterlace%2F1%2Fq%2F90&refer=http%3A%2F%2Fi2.chuimg.com&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=jpeg?sec=1632619699&t=7333de83bdfa40b806c3c25cfc6429c0 原图链接][https://image.baidu.com/search/detail?ct=503316480&z=0&ipn=d&word=花生芝麻糖包&step_word=&hs=0&pn=0&spn=0&di=38170&pi=0&rn=1&tn=baiduimagedetail&is=0%2C0&istype=0&ie=utf-8&oe=utf-8&in=&cl=2&lm=-1&st=undefined&cs=3503703967%2C548120913&os=3947907602%2C259874062&simid=3279262779%2C206717998&adpicid=0&lpn=0&ln=1814&fr=&fmq=1630027724403_R&fm=&ic=undefined&s=undefined&hd=undefined&latest=undefined&copyright=undefined&se=&sme=&tab=0&width=undefined&height=undefined&face=undefined&ist=&jit=&cg=&bdtype=0&oriquery=&objurl=https%3A%2F%2Fgimg2.baidu.com%2Fimage_search%2Fsrc%3Dhttp%3A%2F%2Fi2.chuimg.com%2Fb0017cf73f63498484efb36c94094a22_864w_1152h.jpg%3FimageView2%2F2%2Fw%2F600%2Finterlace%2F1%2Fq%2F90%26refer%3Dhttp%3A%2F%2Fi2.chuimg.com%26app%3D2002%26size%3Df9999%2C10000%26q%3Da80%26n%3D0%26g%3D0n%26fmt%3Djpeg%3Fsec%3D1632619699%26t%3D7333de83bdfa40b806c3c25cfc6429c0&fromurl=ippr_z2C%24qAzdH3FAzdH3Fooo_z%26e3Bxtwvi7uwg2_z%26e3Bv54AzdH3F1tfiAzdH3F89ancb88aAzdH3F&gsm=1&rpstart=0&rpnum=0&islist=&querylist=&nojc=undefined 来自 百度 的图片]]]
 
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花生芝麻糖包制作主料：普通面粉 500克、清水 300克、花生 适量、芝麻 适量、[[泡打粉]] 7.5克、[[酵母粉]] 7.5克、白糖 适量、油 适量、蜂蜜 适量。

=='''简介'''==

菜品口味：甜味

主要工艺：蒸

所需时间：数小时

制作难度：普通

所用厨具：[[蒸锅]] [[面包机]]

=='''营养分析'''==

花生果具有很高的营养价值，内含丰富的脂肪和蛋白质。据测定花生果内脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为20%左右。花生中还含有丰富的维生素B2.PP、A、D、E，钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。矿物质含量也很丰富，特别是含有人体必须的氨基酸，有促进脑细胞发育，增强记忆的功能

=='''做法'''==

1.包子皮原料：普通面粉500克， 酵母7.5克， 泡打粉7.5克， 清水300克。

2.包子馅原料：将炒好的花生米打碎，炒香的芝麻，白糖，油，蜂蜜搅拌均匀。

3.将酵母，泡打粉放入面粉中搅匀。

4.然后分几次倒入清水，边倒水边用筷子快速搅拌。

5.将清水全部加入后，用手将面团揉光滑面团（可以用面包机揉面团）。

6.揉好以后将面团放在潮湿封闭的环境中发酵一个小时，然后按压面团排气。

7.案板上撒点面粉，将面团揉好后，分成几块，先搓成一条，然后再揪成大小一样的面团。

8.把面团用手压平，用擀面杖擀成中间略厚的圆形的包子皮。

9.将馅料放在面皮正中。

10.用右手的大拇指，食指和中指相互配合捏褶，左手转动包子皮，右手捏压上端的面皮使其封口。

11.包好的包子继续发酵15分钟。

12.蒸锅底部抹上一层油，打开火，先用中火煮开后再放上包子，上气后蒸12分钟后关火，不打开盖子，闷5分钟再取出 <ref>[https://new.qq.com/omn/20180819/20180819A027AL.html   老少皆宜的黑芝麻花生糖，让人一颗接着一颗，根本停不下来],腾讯网 2020年11月21日</ref>
==参考文献==
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[[Category:427 飲食；烹飪]]