檢視茄子炒韭菜的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>茄子炒韭菜</big> '''

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[[File:F6a8ed7687ba45fdab7f53f91ad688c6.jpg|缩略图|居中|[http://p5.itc.cn/images01/20200612/f6a8ed7687ba45fdab7f53f91ad688c6.jpeg 原图链接][https://www.sohu.com/a/401491092_120410843 来自 搜狗 的图片]]]
	
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|} 
=='''目录'''==

'''食材'''

'''做法'''

'''注意事项'''

=='''食材'''==

主料

茄子200g

[[韭菜]]100g

瘦肉50g

'''配料'''

油适量

盐适量

'''做法'''

茄子，韭菜，瘦肉

把茄子，韭菜，瘦肉，分别切好

锅内放油热了放入瘦肉

吵到没有血水

瘦肉炒到没血水，放入韭菜

快速翻炒几下

先打起来<ref>[https://www.sogou.com/web?ie=utf8&query=茄子炒韭菜%20site:www.xiachufang.com  茄子炒韭菜],搜狗, 2018-07-13</ref> 

韭菜瘦肉打起来这时在放油，下炒茄子

翻茄子翻都有炒到油，加水下去闷

闷个一两分钟，茄子软了，放入刚才打起来的韭菜瘦肉，翻几下，就可以起锅了

=='''注意事项'''==

炒茄子油要多放一点

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]