檢視茄汁盖浇饭的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>茄汁盖浇饭</big> '''

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[[File:-OEc-hphsupx8388498.jpg|缩略图|居中|[http://n.sinaimg.cn/front/463/w750h513/20181202/-OEc-hphsupx8388498.jpg 原图链接][http://k.sina.com.cn/article_6395493759_17d337d7f00100cfr8.html?cre=tianyi&mod=pcpager_focus&loc=38&r=9&doct=0&rfunc=100&tj=none&tr=9 来自 搜狗 的图片]]]
	
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茄汁盖浇饭是以番茄、肉丸子为主材的主食名。

=='''目录'''==

'''原料'''

'''做法'''

'''原料'''

主料

番茄、肉丸子

'''辅料'''

冬瓜、姜米、芦笋、骨头汤、葱花、白醋、糖、[[味精]]，盐、水豆粉、香油

'''做法'''

1.棒子骨熬汤，成本8块，做菜通用	

2.香米用砂锅隔水蒸1小时	

3.家里的碎肉随便做几个丸子，我炸了的，也可以直接水煮的	

4.冬瓜，番茄切粒，芦笋切段	

5.锅放油下姜米炒香，下入番茄炒到起泡，下料酒和骨头汤，冬瓜，大火煮5分钟，调入盐味精糖，勾芡起锅放香油	

6.米饭和烫好的芦笋摆好造型	

7.放好丸子	<ref>[https://www.sogou.com/web?ie=utf8&query=茄汁盖浇饭%20site:www.xiachufang.com   茄汁盖浇饭],搜狗, 2017-05-30</ref>

8.淋上茄汁，撒葱花	

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}