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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>茭白炒芹菜 </big>''' |- |<center><img src=https://i2.chuimg.com/8336bb7eea1344a7aece9884705b1ae2_744w_992h.jpg?imageView2/2/w/660/interlace/1/q/90 width="300"></center> <small>[https://image.baidu.com/search/detail?ct=503316480&z=0&ipn=d&word=%E7%99%BD%E6%A4%92%E7%82%92%E8%8A%B9%E8%8F%9C&step_word=&hs=0&pn=1&spn=0&di=7214885350303334401&pi=0&rn=1&tn=baiduimagedetail&is=0%2C0&istype=0&ie=utf-8&oe=utf-8&in=&cl=2&lm=-1&st=undefined&cs=2420336313%2C3649642986&os=2665552219%2C907852746&simid=2420336313%2C3649642986&adpicid=0&lpn=0&ln=1412&fr=&fmq=1682047332255_R&fm=&ic=undefined&s=undefined&hd=undefined&latest=undefined©right=undefined&se=&sme=&tab=0&width=undefined&height=undefined&face=undefined&ist=&jit=&cg=&bdtype=0&oriquery=&objurl=https%3A%2F%2Fi2.chuimg.com%2F8336bb7eea1344a7aece9884705b1ae2_744w_992h.jpg%3FimageView2%2F2%2Fw%2F660%2Finterlace%2F1%2Fq%2F90&fromurl=ippr_z2C%24qAzdH3FAzdH3Fooo_z%26e3Bxtwvi7uwg2_z%26e3Bv54AzdH3F6jvtrjAzdH3F8a9mdb9ncAzdH3F&gsm=1e&rpstart=0&rpnum=0&islist=&querylist=&nojc=undefined&dyTabStr=MCw2LDQsNSwzLDEsNyw4LDIsOQ%3D%3D 来自网络的图片]</small> |- |- | align= light| |} 用辣椒大火快速炒芹菜,有点辣辣的,[[特别]]清脆可口。 ==食材== 芹菜 一棵 五花肉 少许 辣椒 葱花 少许 油 盐 味精 适量 ==方法== 将芹菜摘去老叶,洗净,切段。 2。入沸水中焯一下,捞出。 3。切好五花肉片、葱花和辣椒。 4。热锅,倒花生油。烧制七成熟,放入五花肉片煸炒至八九成熟,放葱椒翻炒均匀。 5。放焯好的芹菜大火快速翻炒二三分钟。 6。放味精调匀,出锅即可。<ref>[https://www.xiachufang.com/category/1001570/ 茭白炒芹菜], 360国学 ,</ref> =='''参考文献'''== [[Category:427 飲食;烹飪]]
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