檢視莴笋叶豆渣圆饼的原始碼

{| class="wikitable" align="right"
 
|-
 
| style="background: #008080" align= center|  '''<big>莴笋叶豆渣圆饼</big> '''
 
|-
 
| 
[[File:7b4aacc5ca.jpg|缩略图|居中|[https://img.jiankang.com/caipu/2015/01/28/7b4aacc5ca.jpg 原图链接][https://pic.sogou.com/pics?ie=utf8&p=40230504&interV=kKIOkrELjbkPmLkElboTkKIMkLELjb8TkKIMkbELjbgQmLkElbcTkKILmrELjbgRmLkEkLYTIUbiEULELUgElKJFxu9Lye97ye9GwqR7zOMTKVeRFTbxHUwElKJ6wu9DxqRLzO1H1qR7zOMTMkjYKTiBHUMElKJ6zeV%2Fj%2FlBz%20cGwOVFj%20lG_1314356308&query=%E8%8E%B4%E7%AC%8B%E5%8F%B6%E8%B1%86%E6%B8%A3%E5%9C%86%E9%A5%BC 来自 搜狗 的图片]]]
|- 
 
| style="background: #008080" align= center|
 
|-
 
| align= light|
  
|} 
总在朋友前晒我做的[[馅饼]]，引来众多人的评论，都问我咋做的这么皮薄馅儿大的，有啥高招，

甚至都想来我家尝尝看呢哈哈！其实做多了就有经验了，如果总是纸上谈兵总是光说不练，

那你无论问多少次高招也是枉然。我没结婚前也是不会做[[面食]]的，结婚以后为了家里人也强迫自己学着做，

一开始也是做的很丑的，但是不放弃接着做，多做几次自然而然就掌握了要领了。

要想做好的馅饼皮薄馅儿大还要软首先就是和面的技巧，我的技巧就是不用手和面，代替手的是用两根筷子，

当面粉和水充分结合没有干面粉以后面团能够被筷子整个提起来，

这程度就可以了，然后再多搅拌十几圈令面团更滋润一下盖块湿布醒着就行了。

做完豆浆的豆腐渣倒掉的确可惜，除了做化肥环保外，

还可以选择做[[豆腐渣]]饼，两个下肚后，饱腹感十足，有利于减肥哦！

文名莴笋叶豆渣圆饼

主要食材黄豆渣，莴笋叶

分    类饼，素菜

==材料==
黄豆渣，
莴笋叶，
玉米面，
面粉，
盐，
五香粉，

==做法==
1. 莴笋叶洗净，切碎末

2. 黄豆渣、[[玉米面]]、面粉按1：1：2的比例，加稍许盐、五香粉合成面团

3. 莴笋叶碎末加入面团中揉匀

4. 分成均匀的面团，揉成圆形后压成胚

5. 平底煎锅烧热后改小火，表面抹一层薄油，将小圆饼依次放入后烙，两面烙成金黄色即可<ref>[https://www.xiachufang.com/recipe/100017342/ 莴笋叶豆渣圆饼],搜狗, 2013-07-25</ref> 

==参考文献==

{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:420 家政總論]]