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[[File:葛根粉1.jpg|缩略图|葛根粉[https://timgsa.baidu.com/timg?image&quality=80&size=b9999_10000&sec=1600940391182&di=3c6161f86af05db73fbb81fd11fa9235&imgtype=0&src=http%3A%2F%2Fimg0.imgtn.bdimg.com%2Fit%2Fu%3D2953545705%2C106186637%26fm%3D214%26gp%3D0.jpg 原图链接][https://image.baidu.com/search/index?tn=baiduimage&ct=201326592&lm=-1&cl=2&ie=gb18030&word=%B8%F0%B8%F9%B7%DB%CD%BC%C6%AC&fr=ala&ala=1&alatpl=adress&pos=0&hs=2&xthttps=000000 图片来源于网络]]]
'''葛根粉的作用与功效'''[[葛根]]内含12％的黄酮类化合物，如[[葛根素]]、[大豆黄酮苷]]、花生素等营养成分，还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质，是老少皆宜的名贵滋补品，有“千年人参”之美誉。早在汉代张仲景的《伤寒论》中就有“葛根汤”这一著名方剂，至今仍是重要的解表方。 《[[本草正义]]》谓葛根“最能开发脾胃清阳之气”。

葛根味甘微辛，气清香，性凉，主入脾胃经。有发表解肌，升阳透疹，解热生津之功效。用于治疗脾虚泄泻、热病口渴、主治外感发热，头项痛强，麻疹透发不畅，温病口渴，消渴，酒毒，胸痹心痛等病症。

常食野葛根粉能调节人体机能，增强体质，提高机体抗病能力，抗衰延年，永葆青春活力。

现代医学研究，葛根黄酮具有防癌抗癌和雌激素样作用，可促进女性丰胸、养颜，尤其对中年妇女和绝经期妇女养颜保健作用明显。

功效:清热、降火、排毒。可用于治疗外感发热头痛、高血压、颈项强痛、口渴、麻疹不透、热痢、泄泻。<ref>{{ cite web | url=https://www.pingguolv.com/zy/gegenfen/802.html | title=葛根粉的作用与功效  | author=苹果绿 > 中药大全 | date= 2012-12-07 | language= | accessdate= }}</ref>

禁忌；胃寒者慎用；不可多服，有损胃气
==作用与功效== 
[[File:葛根粉2.jpg|缩略图|左|葛根粉[https://timgsa.baidu.com/timg?image&quality=80&size=b9999_10000&sec=1600940503914&di=dcdaf235aff07bca826273e4707b5691&imgtype=0&src=http%3A%2F%2Fa2.att.hudong.com%2F22%2F16%2F20300542014913141457160179173.jpg 原图链接][https://image.baidu.com/search/index?tn=baiduimage&ct=201326592&lm=-1&cl=2&ie=gb18030&word=%B8%F0%B8%F9%B7%DB%CD%BC%C6%AC&fr=ala&ala=1&alatpl=adress&pos=0&hs=2&xthttps=000000 图片来源于网络]]]
第1步丰胸•促使乳腺及腺泡发育增大

葛根异黄酮能模拟内分泌诱导素，并对乳腺、腺泡这些靶细胞进行有效作用，促使其新陈代谢的速度加快。

•引导脂肪在胸部堆积

[[异黄酮]]能够对体内脂肪进行合理的导向排序，也就是让身上其它部位让的脂肪转移并积骤在胸部。

•恢复乳房皮肤的弹性

异黄酮具有滋润皮肤、恢复皮肤弹性的作用，能够帮助和支持乳房再现挺拔。

第2步扩张血管

葛根总黄酮和葛根素能改善心肌的氧代谢，对心肌代谢产生有益作用，同时能扩张血管，改善微循环，降低血管阻力，使血流量增加，故可用防治心肌缺血，心肌梗死，心律失常，高血压，动脉硬化等病症。

第3步解肌发表

葛根丙酮提取物有使体温恢复正常的作用，对多种发热有效。故常用于发热口渴，心烦不安等病症。

第4步降糖降脂

葛根素有明显的降低血糖的作用，葛根所含的黄酮类化合物有降血脂作用，能降低血清胆固醇，降低油三酯，用于治疗高血糖，高血脂病症，有显著疗效。

第5步益智作用

某些研究表明葛根对学习记忆障碍有明程的治疗作用，葛根醇提取物能显著对抗东度警碱所致的记显碍。可用于治疗老年性痴呆，智力障碍，记忆力差等病症。

第6步升举阳气，止渴止泻

葛根轻清升散，药性升发，柳举阳气，鼓舞机体正气上升，津液布行。升发脾胃清阳空气而止渴，止泻痢。故常用于治疗内热消渴，[[麻疹]]透发不畅，腹泻、痢疾等病症。 
[[File:葛根粉3.jpg|缩略图|葛根粉[https://ss1.bdstatic.com/70cFuXSh_Q1YnxGkpoWK1HF6hhy/it/u=956274195,2828866928&fm=26&gp=0.jpg 原图链接][https://image.baidu.com/search/index?tn=baiduimage&ct=201326592&lm=-1&cl=2&ie=gb18030&word=%B8%F0%B8%F9%B7%DB%CD%BC%C6%AC&fr=ala&ala=1&alatpl=adress&pos=0&hs=2&xthttps=000000 图片来源于网络]]]

第7步祛脂降压

葛根能使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

第8步解酒

葛根能解乙醇毒性，并能解酒后迅速排泄。可解酒后头痛脑涨，脸红等症状。缓解酒精在胃内吸收，保护胃粘膜。

第9步养颜护肤

葛根能能增强皮肤的抗损伤能力。食用后，全身皮肤显著变的细腻、润滑、有光泽、皮肤弹性增加，斑疹疮痘逐渐减少和消失、脸部皱纹明显减少。

第10步生津止渴

葛根润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。

第11步壮阳壮腰葛

葛根能够促进性功能、生精助育。强精益气，提高精液质量，增强精子活力。适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足。适用于男子性功能障碍、遗精、阳痿。

第12步抗癌

[[葛根粉]]可以阻断基底细胞癌变，起到抗癌的作用

第13步调节内分泌

(1)原先的黄褐斑减褪、消失。(2)排卵期出血症消失，白带变得清爽、透明(中年女性)。(3)月经不调得到改善，女性装环后的月经淋漓不尽现象得到明显改善，白带变的很清透。(4)青春痘明显消退。葛根中所富含高活性的异黄酮能有效调节内分泌。葛根粉的食用方法

传统泡法

加一小包野葛根粉放入碗中，加少量凉开水搅拌均匀，成为浆状，然后一边搅拌一边冲入95度以上的沸水，搅拌均匀就好了。如果开水不够热，泡出的颜色偏淡或者偏白，可视个人口味添加佐料如：白糖、食盐。即可食用，亦可加入牛奶入冰箱冷藏后食用，苦味更佳，(配以蜂蜜是最佳）。

个性泡法

倒一小碗温水（温度高点低点都没啥关系），再放入两勺野葛根粉，搅拌让其均匀溶解，然后放入微波炉中高火转一分半钟，出来就是一碗透明均匀可口的野葛根粉胶了。

丰胸吃法

每日3次，每一小包，坚持服用1个月。之后可作为滋补调理品随意食用。

调节内分泌，养颜抗衰，滋润肌肤——每日一次或隔日一次，长期食用。

美容吃法

脸上痘痘增生，每日取野葛根粉二汤勺，置于器皿中，先用微量水调匀至无颗粒体状，取少量敷脸上患处，剩余的用沸开水搅拌成透明糊状服用，约10-15天即可消除，令肤色变得纯净透明、白皙无瑕。
[[File:葛根粉4.jpg|缩略图|葛根粉[https://timgsa.baidu.com/timg?image&quality=80&size=b9999_10000&sec=1600940659655&di=9e53058116ac407c6c3a8a92fb2accb6&imgtype=0&src=http%3A%2F%2Fimg1.gtimg.com%2Fhebei%2Fpics%2Fhv1%2F254%2F25%2F2199%2F142996604.jpg 原图链接][https://image.baidu.com/search/index?tn=baiduimage&ct=201326592&lm=-1&cl=2&ie=gb18030&word=%B8%F0%B8%F9%B7%DB%CD%BC%C6%AC&fr=ala&ala=1&alatpl=adress&pos=0&hs=2&xthttps=000000 图片来源于网络]]]

醒酒吃法

饮酒前依食用方法服用野葛根粉少量，可避免空腹饮酒或过量饮酒对人体造成的伤害；醉酒者，依食用方法，服用野葛根粉少量，有解酒醒脑的作用。

菜肴佐料

用野葛根粉替代芡粉或生粉 勾芡，使菜汁浓稠味美，且营养丰富，健康美容。

葛根粉粥

（1）先将葛根洗净后，切成片，加清水磨成浆，沉淀后取淀粉，晒干备用，粳米淘净。

（2）粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮，煮至米半熟时，加葛根粉，再继续用文火煮至米烂成粥。

服法：作早、晚餐食用，每日服2次。

本品功用为清热、生津、止渴、降血压。

用于高气压、头痛、项背痛和冠心病、心绞痛、老年性糖尿病、慢性脾虚泻痢、口干烦渴等症。

注意事项：

因为野葛根粉是滋阴，调节内分泌的，所以最好的时间是晚上。当然，空腹是指饿得咕咕叫的时候，一般如果不是觉得很饿的时候吃都没有关系的。因为野葛根粉是味甘性凉的，所以很饿的时候吃下去会对胃不好。

特别适用下列人群：高血压、高血脂、高血糖及偏头痛等心脑血管病 患者、更年期妇女、易上火人群（包括孕妇和婴儿）、常用烟酒着、女性滋容养颜，中老年人日常饮食调理等。

服用期间忌食用刺激性食物，如：酒、可乐，咖啡、浓茶、辣椒、生姜、大蒜、韭菜、狗肉、羊肉、香菜、芹菜等辛辣温热的食品。（会影响服用效果）

多补充豆制品和奶制品，青椒、蕃茄、红萝卜、猪尾巴，猪蹄，马铃薯，红枣以及花生等坚果类，坚持服用一定会达到你满意的效果。
==参考文献==
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