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葛根粉的作用與功效檢視原始碼討論檢視歷史

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葛根粉的作用與功效葛根內含12%的黃酮類化合物,如葛根素、[大豆黃酮苷]]、花生素等營養成分,還有蛋白質、氨基酸、糖、和人體必需的鐵、鈣、銅、硒等礦物質,是老少皆宜的名貴滋補品,有「千年人參」之美譽。早在漢代張仲景的《傷寒論》中就有「葛根湯」這一著名方劑,至今仍是重要的解表方。 《本草正義》謂葛根「最能開發脾胃清陽之氣」。

葛根味甘微辛,氣清香,性涼,主入脾胃經。有發表解肌,昇陽透疹,解熱生津之功效。用於治療脾虛泄瀉、熱病口渴、主治外感發熱,頭項痛強,麻疹透發不暢,溫病口渴,消渴,酒毒,胸痹心痛等病症。

常食野葛根粉能調節人體機能,增強體質,提高機體抗病能力,抗衰延年,永葆青春活力。

現代醫學研究,葛根黃酮具有防癌抗癌和雌激素樣作用,可促進女性豐胸、養顏,尤其對中年婦女和絕經期婦女養顏保健作用明顯。

功效:清熱、降火、排毒。可用於治療外感發熱頭痛、高血壓、頸項強痛、口渴、麻疹不透、熱痢、泄瀉。[1]

禁忌;胃寒者慎用;不可多服,有損胃氣

作用與功效

第1步豐胸•促使乳腺及腺泡發育增大

葛根異黃酮能模擬內分泌誘導素,並對乳腺、腺泡這些靶細胞進行有效作用,促使其新陳代謝的速度加快。

•引導脂肪在胸部堆積

異黃酮能夠對體內脂肪進行合理的導向排序,也就是讓身上其它部位讓的脂肪轉移並積驟在胸部。

•恢復乳房皮膚的彈性

異黃酮具有滋潤皮膚、恢復皮膚彈性的作用,能夠幫助和支持乳房再現挺拔。

第2步擴張血管

葛根總黃酮和葛根素能改善心肌的氧代謝,對心肌代謝產生有益作用,同時能擴張血管,改善微循環,降低血管阻力,使血流量增加,故可用防治心肌缺血,心肌梗死,心律失常,高血壓,動脈硬化等病症。

第3步解肌發表

葛根丙酮提取物有使體溫恢復正常的作用,對多種發熱有效。故常用於發熱口渴,心煩不安等病症。

第4步降糖降脂

葛根素有明顯的降低血糖的作用,葛根所含的黃酮類化合物有降血脂作用,能降低血清膽固醇,降低油三酯,用於治療高血糖,高血脂病症,有顯著療效。

第5步益智作用

某些研究表明葛根對學習記憶障礙有明程的治療作用,葛根醇提取物能顯著對抗東度警鹼所致的記顯礙。可用於治療老年性痴呆,智力障礙,記憶力差等病症。

第6步升舉陽氣,止渴止瀉

葛根輕清升散,藥性升發,柳舉陽氣,鼓舞機體正氣上升,津液布行。升發脾胃清陽空氣而止渴,止瀉痢。故常用於治療內熱消渴,麻疹透發不暢,腹瀉、痢疾等病症。

第7步祛脂降壓

葛根能使血壓更易控制,並使毛細管擴張,血黏度降低,微循環改善。能軟化和保護血管,有降低人體中血脂和膽固醇的作用。

第8步解酒

葛根能解乙醇毒性,並能解酒後迅速排泄。可解酒後頭痛腦漲,臉紅等症狀。緩解酒精在胃內吸收,保護胃粘膜。

第9步養顏護膚

葛根能能增強皮膚的抗損傷能力。食用後,全身皮膚顯著變的細膩、潤滑、有光澤、皮膚彈性增加,斑疹瘡痘逐漸減少和消失、臉部皺紋明顯減少。

第10步生津止渴

葛根潤喉去燥,使人清爽舒適。適宜口乾、眼乾、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。

第11步壯陽壯腰葛

葛根能夠促進性功能、生精助育。強精益氣,提高精液質量,增強精子活力。適用於治療腎陽虛所致的陽痿、腰痛、小便頻數及補五臟之氣不足。適用於男子性功能障礙、遺精、陽痿。

第12步抗癌

葛根粉可以阻斷基底細胞癌變,起到抗癌的作用

第13步調節內分泌

(1)原先的黃褐斑減褪、消失。(2)排卵期出血症消失,白帶變得清爽、透明(中年女性)。(3)月經不調得到改善,女性裝環後的月經淋漓不盡現象得到明顯改善,白帶變的很清透。(4)青春痘明顯消退。葛根中所富含高活性的異黃酮能有效調節內分泌。葛根粉的食用方法

傳統泡法

加一小包野葛根粉放入碗中,加少量涼開水攪拌均勻,成為漿狀,然後一邊攪拌一邊沖入95度以上的沸水,攪拌均勻就好了。如果開水不夠熱,泡出的顏色偏淡或者偏白,可視個人口味添加佐料如:白糖、食鹽。即可食用,亦可加入牛奶入冰箱冷藏後食用,苦味更佳,(配以蜂蜜是最佳)。

個性泡法

倒一小碗溫水(溫度高點低點都沒啥關係),再放入兩勺野葛根粉,攪拌讓其均勻溶解,然後放入微波爐中高火轉一分半鐘,出來就是一碗透明均勻可口的野葛根粉膠了。

豐胸吃法

每日3次,每一小包,堅持服用1個月。之後可作為滋補調理品隨意食用。

調節內分泌,養顏抗衰,滋潤肌膚——每日一次或隔日一次,長期食用。

美容吃法

臉上痘痘增生,每日取野葛根粉二湯勺,置於器皿中,先用微量水調勻至無顆粒體狀,取少量敷臉上患處,剩餘的用沸開水攪拌成透明糊狀服用,約10-15天即可消除,令膚色變得純淨透明、白皙無瑕。

醒酒吃法

飲酒前依食用方法服用野葛根粉少量,可避免空腹飲酒或過量飲酒對人體造成的傷害;醉酒者,依食用方法,服用野葛根粉少量,有解酒醒腦的作用。

菜餚佐料

用野葛根粉替代芡粉或生粉 勾芡,使菜汁濃稠味美,且營養豐富,健康美容。

葛根粉粥

(1)先將葛根洗淨後,切成片,加清水磨成漿,沉澱後取澱粉,曬乾備用,粳米淘淨。

(2)粳米放入鍋內,加清水適量,用武火燒沸後,轉用文火煮,煮至米半熟時,加葛根粉,再繼續用文火煮至米爛成粥。

服法:作早、晚餐食用,每日服2次。

本品功用為清熱、生津、止渴、降血壓。

用於高氣壓、頭痛、項背痛和冠心病、心絞痛、老年性糖尿病、慢性脾虛瀉痢、口乾煩渴等症。

注意事項:

因為野葛根粉是滋陰,調節內分泌的,所以最好的時間是晚上。當然,空腹是指餓得咕咕叫的時候,一般如果不是覺得很餓的時候吃都沒有關係的。因為野葛根粉是味甘性涼的,所以很餓的時候吃下去會對胃不好。

特別適用下列人群:高血壓、高血脂、高血糖及偏頭痛等心腦血管病 患者、更年期婦女、易上火人群(包括孕婦和嬰兒)、常用煙酒着、女性滋容養顏,中老年人日常飲食調理等。

服用期間忌食用刺激性食物,如:酒、可樂,咖啡、濃茶、辣椒、生薑、大蒜、韭菜、狗肉、羊肉、香菜、芹菜等辛辣溫熱的食品。(會影響服用效果)

多補充豆製品和奶製品,青椒、蕃茄、紅蘿蔔、豬尾巴,豬蹄,馬鈴薯,紅棗以及花生等堅果類,堅持服用一定會達到你滿意的效果。

參考文獻

  1. 蘋果綠 > 中藥大全. 葛根粉的作用與功效. 2012-12-07.