檢視蒜蓉粉丝娃娃菜的做法的原始碼

{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''蒜蓉粉丝娃娃菜'''<br><img src=" https://i2.chuimg.com/b32aef988a1811e6a9a10242ac110002_640w_713h.jpg?imageView2/2/w/660/interlace/1/q/90 " width="280"></center><small>[https://www.xiachufang.com/recipe/100633409/ 圖片來自素食菜谱]</small> 
|}
== 材料 ==

[[娃娃菜]]	:两大颗

[[粉丝]]:一小把

蒸鱼豉油:两匙

鸡精:少许

红椒或剁椒:两匙

大蒜:两头

盐:适量

葱花:适量

植物油:适量

== 蒜蓉粉丝娃娃菜的做法 ==

=== 步骤1 ===

粉丝提前用凉白开泡软。

=== 步骤2 ===

把每颗娃娃菜先是一份为四切开，然后再把每小颗对半切开。 

=== 步骤3 ===

将大蒜切成碎末。

=== 步骤4 ===

把娃娃菜入水，加油和盐焯一分钟捞出备用。

=== 步骤5 ===

然后把粉丝放进去烫一下。

=== 步骤6 ===

将娃娃菜均匀摆在盘子四周，粉丝平铺在娃娃菜中间。 

=== 步骤7 ===

热锅烧油，放入一半的蒜末炒出香味，注意不要炒糊了。

=== 步骤8 ===

加入两匙蒸鱼豉油和适量糖翻炒。

=== 步骤9 ===

把剩余的一半蒜末也加进去翻炒。

=== 步骤10 ===

将炒好的蒜末倒在粉丝上，上锅蒸约8分钟。蒜蓉粉丝娃娃菜的做法 

=== 步骤11 ===

在粉丝上放两勺剁椒或者适量红椒、葱花。锅里烧热油，油热后淋上去就可以了。

=== 小贴士 ===

1、蒜的量一定要足，这样做出来的这道菜才好吃；2、蒸鱼豉油本身就有一定的咸度，所以盐根据个人口味酌情添加。3、红椒或者剁椒根据个人口味添加。喜欢吃辣，就加剁椒进去；反之则加红椒，

做出来没有辣味。<ref>[https://www.xiachufang.com/recipe/100633409/] | 蒜蓉粉丝娃娃菜的做法  来自于素食菜谱</ref> 

==参考资料== 
{{reflist}}

[[Category:素食]]