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蔡林荣
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{| class="wikitable" align="right" |- |<center><img src="http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181126/4e910e80a2ee447b9ae8106bb6d22d01.jpeg" width="300"></center> <small>[https://www.xuehua.us/a/5ec09932e4cf2fd86b2bc7ce 来自 雪花新聞 的图片]</small> |} '''蔡林荣'''(1976年10月– )男,[[浙江]]湖州人,[[中共党员]],国家烹饪高级技师,[[中国]]烹饪大师,[[浙江]]烹饪大师,[[中国]][[浙菜]]金厨大师,湖州烹饪大师,国家职业技能鉴定高级考评员,全国饭店业国家级技能竞赛裁判员,中国烹饪协会会员,浙江名厨委员会委员,湖州餐饮协会名厨委常务副主任,湖州市餐饮商会副会长、党支部宣传委员,《中国烹饪大师名师百人作品精选》特邀编委,现任湖州小绍兴酒店总经理<ref>{{Cite web |url =https://www.zjftu.org/page/zj_zgh/zj_gzzt/bmgjcyz/2022-04-19/37496375340173135.html| title =蔡林荣:用自己的厨德与厨艺,演绎出彩人生| author = | date =2022-04-19| accessdate =2022-10-21 }}</ref>。 从厨27余年,本着学做菜一定要先学做人,人品决定菜品的从厨理念,刻苦钻研技术,致力于菜品创新与出品稳定,推行五常法、六常法等科学管理体系。 1998年在枫洋宾馆参与研制了地方民间风情宴——蚕花宴,受到政府重视并推广至今。 2002年研创了香脆土豆饼、西哆银雪排,热销至今。 曾远赴[[香港]]、[[台湾]]、[[菲律宾]]等地考察,荣获中国烹饪协会全国行政总厨培训班、特色原料培训班结业证书。先后荣获2008年浙江省第六届厨师长联谊会厨艺交流比赛团体银奖,2008年浙江省第五届技能大赛个人特金奖、团体特金奖,2008年全国第六届技术大赛个人金奖、团体金奖,2013年度中华金厨奖,2014年浙江餐饮业金鼎杯浙菜金牌大师,入选《中国烹饪大师名师百人作品精选》第七卷。 2015年被湖州市人大聘为食品安全专家组专家。 2017年被全国钻级酒店评定委员会评为全国优秀管理者。 2018年被评为浙江省青年厨艺大师。2018年入选《中国烹饪大师名师百人作品精选》第十卷。 ==參考資料== [[Category:廚師]]
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