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{|class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''蔬菜鸡蛋饼'''<br><img
 src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/8/7/0/yuan_87cfef61af41e7f613a1379e1bea7b90.jpeg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/3222120.html 圖片來自豆果美食网]</small> 
|}

'''蔬菜鸡蛋饼'''

早餐[[颜值]]营养[[双巅峰]]！[[无油低脂]]0面粉，操作简单[[耗时短]]。

'''蔬菜鸡蛋饼的用料'''
* 
* 鸡蛋2–3个	
* 
* 盐一小勺
* 
* 蔬菜碎少许	
* 
* （胡萝卜丁、玉米粒、[[青菜碎]]）少许

==蔬菜鸡蛋饼的做法==

# 准备好所需食材。 ✨蔬菜碎可以根据喜欢任意搭配（颜色搭配红黄绿会更好看，也可加入少许火腿丁）✨ ⚠️注意：不要放太多配菜，容易做不成形；如果蔬菜确实过多，可以再放少许玉米淀粉辅助成型❗️ 
#  
# 将蔬菜碎倒入鸡蛋液中，加一勺盐，搅拌均匀。将电饼铛加热后，倒入蔬菜糊糊。 ✨电饼铛不用加油；如果用平底锅，需要在锅中喷入少许食用油✨ 
#  
# 用铲子快速把边角平铺均匀，中小火烙制5–10分钟。 ✨注意观察，大火容易烙糊✨ 
#  
# 用铲子翻起边角观察，直到饼液凝固能够完全翻面。翻面后继续烙3–5分钟。 ✨不要太着急翻面，以免翻散架✨ 
#  
# 烙好后取出，可切成三角形状。 
#  
# 颜值超高的蔬菜鸡蛋饼就做好啦！<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/3222120.html  蔬菜鸡蛋饼 ] </ref> 

==参考文献==
{{reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:370 植物學總論]]