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''血胆固醇''
所有的体细胞都能把胆固醇进入[[细胞膜]]，胆固醇被低密度脂蛋白(LDL)经过特殊的接受器带入细胞。没有使用的胆固醇留在血液中，可能会堆积起来，特别是如果[[饱和脂肪酸]]的摄取量过多的时候，因为饱和脂肪酸会减少接受器的数目，并且阻碍细胞吸收正常的胆固醇量。
[[File:V2-96b14af2a20b92eed51037a52773ddf5 1200x500.jpg|缩略图|右|[https://pic.sogou.com/d?query=%E8%A1%80%E8%83%86%E5%9B%BA%E9%86%87&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=11 原图链接]]]
什么是血胆固醇？
血胆固醇是血脂的其中一种，血脂包括胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白、高密度脂蛋白、极低密度脂蛋白等。血浆胆固醇应该在一个相对正常的范围内，胆固醇过高、过低都属于病理状态。
如果胆固醇增高容易导致冠心病、高血压、脑动脉硬化等心脑疾病发生的危险。其中过度肥胖或者经常吃油腻的食物都可导致血脂的升高。但是血脂过低，尤其是胆固醇过低，对机体也是不利的，胆固醇参与机体很多细胞膜的稳定性，包括性激素的合成、维生素D的合成都是需要血浆胆固醇的，所以胆固醇的水平应该维持在相对正常的范围内，机体的代谢才能正常。
== 调节 ==
高密度脂蛋白(HDL)从细胞收集过多的胆固醇，并且将之输送到肝脏，在该处氧化成[[胆汁酸]]，以便经由胆管排出进入肠道。
== 食物 ==
因体内胆固醇堆积过多而引发各种疾病的现代人为数不少。怎样才能降低体内多余的胆固醇呢?研究成果显示，已患有高胆固醇的人要常吃以下十种食物。
苹果:含有[[果胶]]、纤维素和维生素C，有非常好的降脂作用。如果每天吃两个苹果，坚持一个月，大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇(对心血管有害)会降低，而高密度脂蛋白会升高。
胡萝卜:含果胶酸钙，与胆汁酸发生化学反应从粪便排出。
玉米:含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E有降胆固醇的作用。
牡蛎:含有锌及[[牛磺酸]]等，尤其牛磺酸可促进胆固醇分解。
杏仁:降胆固醇并有益于心脏的健康。
海带:含丰富的牛磺酸，含食物纤维褐藻酸，抑制胆固醇的吸收。
大蒜:能减少肝脏合成胆固醇，每天吃三瓣左右。
牛奶:含较多的钙质，抑制体内胆固醇合成酶的活性，也可减少胆固醇的吸收。
蜜橘:含丰富的维生素C，提高肝脏的解毒能力，降血液胆固醇。
茶:含咖啡碱和茶多酚可降血液胆固醇。
== 药物 ==
单纯性血胆固醇水平增高或以血清总胆固醇水平增高为主，伴有轻度血清甘油三酯水平增高的病人，请在医生的指导下选用下列调脂药物治疗。
1.他汀类药 洛伐他汀(美降脂)，口服20毫克，每晚1次，若需调整剂量则应间隔4周以上，最大可增至80毫克/日。长期服用可引起消化道反应，偶见肌痛、转氨酶升高等。孕妇、哺乳期和育龄期妇女禁用。肝功能不全者慎用。 辛伐他汀(舒降之) 每晚服10毫克，4周后视病情调整药量，最大剂量为40毫克/日，长期服用偶有消化道反应、头痛、肌痛、转氨酶升高等。孕妇、哺乳期和育龄期妇女禁用。对本品过敏者及活动期肝脏病病人禁用。普伐他汀(普拉固)，每晚口服10毫克，最大剂量40毫克/日。长期服用偶有消化道反应、头痛、肌痛、转氨酶升高等。对本品有过敏史者禁用，有严重肝功能障碍者慎用，孕妇、哺乳期、育龄期妇女慎用。氟伐他汀(来适可)，由人工化学合成。能使胆固醇合成减少，低密度脂蛋白和甘油三酯清除增快，高密度脂蛋白水平升高。其调脂作用较美降脂强。每晚口服20毫克。副作用较少。孕妇及哺乳期妇女禁用。阿伐他汀，由人工化学合成。其降血胆固醇和甘油三酯效果显著。每晚口服10毫克。副作用小。
2.泛硫乙胺(潘特生),适用于肝肾功能不良的高胆固醇血症病人。口服每次200毫克，每日3次。副作用很少。
3.普罗布考(丙丁酚),口服每次0.5~1.0克，一日1~2次。偶有胃肠道反应。
== 参考资料 ==
<ref>[https://www.youlai.cn/ask/269003zxtmO.html 什么是血胆固醇？]</ref>
<ref>[https://baike.so.com/doc/5746118-5958873.html 血胆固醇]</ref>
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[[Category:360 生物科學總論]]