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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>西米牛奶椰汁糕</big>''' |- |<center><img src=http://cp2.douguo.net/upload/caiku/1/e/b/yuan_1e756e6cca79eac0d14908e399d16ecb.jpg width="300"></center> <small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E8%A5%BF%E7%B1%B3%E7%89%9B%E5%A5%B6%E6%A4%B0%E6%B1%81%E7%B3%95&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=25 来自 网络 的图片]</small> |- |- | align= light| |} 西米牛奶椰汁糕,是用椰浆、鱼胶粉、牛奶、西米制作的美食。 中文名西米牛奶椰汁糕主要原料椰浆,鱼胶粉,牛奶,西米是否含防腐剂否 调 料冰糖 辅 料滚水 ==主料== 椰浆,:400ml, 鱼胶粉,:30g, 牛奶:250ml, 冰糖:90g, 西米,:随意, ==辅料== 滚水:180ml ==做法步骤== 1. 先用清水煮西米,煮到中间有粒白色的就关火锅盖盖上,过一会就变全透明。然后后沟起放冰水里。这样[[西米]]就会弹牙。 3. 80ml白开水溶掉鱼胶粉,100ml白开水溶掉冰糖,然后放凉 4. 把放溶好的鱼胶粉到进椰浆拌匀,不停搅拌,再倒紧放凉的[[冰糖]]水,拌匀。 最后倒进去牛奶(前面的要凉了才倒牛奶,牛奶不能加热)。 5. 都搞好后倒进大盘子,盘子不要太深。然后从冰水捞起西米撒上去,均匀分布好。放进冰箱。 6. 3个小时后拿出来就大功告成了<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/1224385.html 西米牛奶椰汁糕],搜狗, 2017-02-13</ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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