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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>西葫芦炒海鲜菇</big> ''' |- | [[File:21d1f142875a11e6b87c0242ac110003 800w 600h.jpg|缩略图|居中|[http://s2.cdn.xiachufang.com/21d1f142875a11e6b87c0242ac110003_800w_600h.jpg?imageView2/2/w/660/interlace/1/q/90 原图链接][https://pic.sogou.com/pics?ie=utf8&p=40230504&interV=kKIOkrELjboMmLkEkL0TkKIJlbELjboImLkEk74TkKIMkrELjbkRmLkElbkTkKIRmLkEk78TkKILkbHbIkCLH1IElKJFxu9Lye9Cj%20R91bGIOzzgjb0Ew%20dBxfsGwOVFmUnYKDnkTkXajb0EzutB0O5BwO5Bz%20cGwOVF_-1453565863&query=%E8%A5%BF%E8%91%AB%E8%8A%A6%E7%82%92%E6%B5%B7%E9%B2%9C%E8%8F%87 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 中文名西葫芦炒海鲜菇主要食材西葫芦,海鲜菇 分 类炒,海鲜 ==材料== 西葫芦半根, 海鲜菇一把, 姜, 蚝油, 盐, ==做法== 1. 西葫芦切滚刀块,块不要太大。 2. 海鲜菇过大的纵向撕开,过长的拦腰切断。 3. 姜切末。 4. 锅内放少量油,加姜末爆香,放[[海鲜菇]]炒软。海鲜菇会慢慢出水,再把水炒至基本收干。 5. 下西葫芦翻炒,西葫芦表面略变软之后加蚝油少许,盐适量,翻匀出锅即可, ==营养价值== 西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是[[钙]]的含量极高;西葫芦具有清热利尿、 除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力。 海鲜菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、纤维素、18种氨基酸;有防止便秘、抗癌、防癌、提高免疫力等独特功能。 胡萝卜含碳水化合物,蛋白质 ,脂肪,钙,铁以及[[维生素]]等,特别是胡萝卜素的含量在蔬菜中名列前茅, 它能益肝明目、增强免疫功能等。<ref>[https://www.meishij.net/zuofa/xihuluchaohaixiangu.html 西葫芦炒海鲜菇],搜狗, 2015-08-09</ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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