檢視豆浆渣的原始碼

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| style="background: #FF2400" align= center|  '''<big> 豆浆渣</big>'''
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|<center><img src=http://compimg.go007.com/TestPic/Center/2015_03_03_nax/yipin_20150319124353564.jpg width="300"></center>
<small>[http://www.go007.com/ditu/caipu/205059.html 来自 城际分类 的图片]</small>
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豆浆渣也叫[[豆渣]]，是在做豆浆的过程中滤去[[豆浆]]，所剩下的残渣，豆浆渣含有蛋白质、[[脂肪]]、钙、磷、铁等多种营养物质。豆浆渣不仅可以制作成各种美食，还有美容的效果。
=='''基本信息'''==
中文名称；
豆浆渣

主要原料；
黄豆

是否含防腐剂；
否

主要食用功效；
美容，营养

各种吃法；
营养早餐

豆渣沥干之后，色拉油烧至5成热，先用花椒、大蒜爆锅，然后将豆渣倒进去翻炒，炒熟。放多一点葱花，再翻炒片刻，盐可以放但不要放太多。配上豆浆，[[泡菜]]，烧饼馒头，就是很好的早餐。
=='''豆渣粥'''==
用料:豆渣、玉米面，一比一，加少许水调成糊状，另烧半锅开水，待开水沸腾后倒如调好的豆渣糊，煮沸片刻即得。特点:比只用玉米面作的粥香甜，更近于国内加豆面的那种玉米面烧成的粥。

炒

把豆浆渣放些油，辣椒，盐，酱油，葱放锅里炒干水份装盘，挺好吃的还有营养

炒豆渣

先将豆渣与碎粉条、丁香鱼干或虾皮上锅蒸熟。葱花姜末下油锅炒后倒入蒸好的豆渣翻炒，至干湿适度后放入精盐、味精、胡椒粉、切细的芫荽或韭菜后拌匀即可起锅食用。既当菜又当饭，配稀饭最佳，味道鲜香可口，若再调点熟芝麻油，别有风味。

蒸发糕

豆渣加入适量面粉或大米粉，再加发酵粉及适量[[白糖]]，充分揉好后待其发酵片刻即可上蒸笼蒸熟，是一款香甜可口营养丰富的豆渣发糕。

小豆腐

用料:豆渣适量、葱、姜沫、鸡蛋2个、盐、味精、油等做法，用油、葱花爆锅后加豆渣翻炒，打入鸡蛋，继续翻炒。作用:含丰富的营养，常吃能健身补脑。

豆渣丸子

豆渣适量、瘦肉1-2两、鸡蛋2个、青菜少许、面粉适量、食盐适量。将瘦肉和表菜切碎，和豆渣、鸡蛋、面粉一块搅和，调入食盐，做成丸子，入锅煮熟即可。作用:[[营养丰富]]全面，适于补虚。

做霉豆饼

把豆渣炒热，乘热的时候做成圆球或圆饼，包上，等发白霉，然后用油煎，再加佐料。很好吃的。国内市场上有卖的。

燕麦粥

和燕麦一起煮粥。燕麦滑软，豆渣糙香，绝配!

豆渣蛋饼

用料:鸡蛋3个、豆渣100克、葱花、盐、食油适量。做法: 1、将豆渣装入盆中，打入鸡蛋，并将盐、葱花等加入其中搅拌均匀。2、将少许食油加入饼铛中，然后将准备好的豆渣[[鸡蛋]]倒入电饼档中，

摊平四五分钟后即可食用。特点:做出的豆渣蛋饼色黄味香，含有丰富的蛋白蛋。尤其适合厌食肥胖或营养不良的儿童和老人食用。

五豆窝头

豆渣100克、玉米面40克、水少许。将五豆豆渣放入盆中，加入玉米面，搅拌均匀，捏成窝头，入锅蒸十分钟即成。特点:五豆窝头有丰富的营养，具有降脂补脑降压等多种作用，经常食用对保健养生大有益
=='''其它价值'''==
先用洗面奶将脸洗干净，然后两手各抠一点[[豆浆]]渣开始抹脸，总之你爱怎么洗就怎么洗，豆浆渣会粘在你脸上，做豆浆渣面膜

然后呢，让余渣在你的脸上胡乱停留一段时间。这段时间里，你可以把剩下的豆浆渣倒进脚盆洗脚，也可以洗澡= =。我的脚后跟一到冬天就干裂蜕皮，这几天好多了。

等洗完脚后就把你脸上的豆浆渣冲洗干净。摸摸看，是不是感觉很好?然后拍一点你平时常用的爽肤水之类的，不拍也没关系，但是有些姐妹可能会感到脸部紧绷的很。<ref>[http://health.sina.com.cn/zl/2016-03-24/doc-ifxqnski7870506.shtml  豆浆鸡蛋真不能同食吗],新浪微博 ,</ref>
=='''参考文献'''==

[[Category:427 飲食；烹飪]]