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[[File:豆科植物.jpg|350px|缩略图|右|<big>豆科植物</big>[http://img1.gtimg.com/fashion/pics/hv1/214/191/1917/124701844.jpg 原图链接][https://fashion.qq.com/a/20150906/027662.htm 来自 腾讯网 的图片]]]

'''豆科植物'''（学名：Fabaceae，保留名：Leguminosae）属于真[[双子叶植物]]豆目，约有800属19,325种。为被子植物中相当庞大的一科，占了已知开花[[植物]]物种的7%。部分物种在经济上具有重要地位，该科成员形态上包含[[乔木]]、[[灌木]]，也有多年生或一年生草本植物。

该科成员最显著的特征是会结豆荚。成员具复叶及托叶。该科成员分布广泛，为目前已知陆生植物中第三大科，仅次于兰科及菊科。目前该科已知有765属，约19,500余种。其中最大的五属分别为黄芪属（Astragalus，逾3,000种）、相思树属（Acacia，逾1000种）、槐蓝属（Indigofera，约700种）、猪屎豆属（Crotalaria，约700种）、含羞草属（Mimosa，约500种），这五大属占了该科物种的四分之一。豆科也是[[非洲]]及美洲[[热带雨林]]和沙漠气候中，最常见的科别。系统分类学分析认为该科最接近同属于豆目的远志科、海人树科，以及皂皮树科。中国有172属，1485种，13亚种，153变种，16变型。[[台湾]]豆科自生及归化的有79属246种。

==化学成分==

种子或营养体中通常含非蛋白质氨基酸，具含单宁的细胞，以及其他分泌[[细胞]]或腔，通常具原花色素苷有时具生氰的化合物，但无鞣花酸及硫蚁类化合物；常含生物碱，特别是吡啶、喹嗪及吲哚类成分。

==花冠与荚果==

===花冠===

该科植物，绝大多数植物开出的花是蝶形花冠，蝶形花亚科通常是，苏木亚科则是假蝶形花冠，含羞草亚科通常不
是。他们的[[果实]]都是荚果，其中含羞草亚科结出的荚果，扁平成熟时是棕色的，当然也和往常一样，扁平，如合欢、[[大合欢]]、[[含羞草]]<ref>[https://www.huacaole.com/yanghuazhishi/jiatingyanghua/76733.html 合欢和含羞草的区别,合欢高大而含羞草娇小]，花草乐，2018-10-1</ref>等；苏木亚科部分种类结出的荚果类似于蝶形花科中，紫藤属植物所结出的荚果，大且扁平，有毛，尾部有尖，但成熟后不开裂，如凤凰木、羊蹄甲等，有部分种类结出的荚果与[[含羞草]]亚科所结出的荚果相同，如紫荆等，也有部分种类所结出的荚果长且不扁平，如决明等；

===荚果===

蝶形花亚科结出的荚果形状较多：1、与含羞草亚科所结出的荚果相同，如刺槐等，2、成熟的荚果长在土里，不开
裂，如[[落花生]]等，3、荚果成熟后不开裂内部含有毒汁，但是若下雨，种子会掉出来，如[[国槐]]、龙爪槐、苦豆子等，4、荚果表面光滑，成熟后荚果，开裂种子迸出，如野豌豆，5、荚果表面粗糙，成熟后荚果开裂，种子迸出，如豌豆等，6、荚果表面光滑，内部有棉絮状物，如[[蚕豆]]等，7、荚果长约30cm等，如豇豆，8、荚果长约10cm，如四季豆等，9、荚果大，类似于第8种，如红刀豆等，10、荚果小，只能容纳一粒种子，如紫穗槐等，11、荚果表面附毛，荚果小的，如大豆等，12、荚果大且扁平，，表面附毛，成熟后荚果开裂，种子迸出，如紫藤等，13、荚果由青到紫，扁，如扁豆等，14、荚果大且扁，如芸豆等，15、荚果表面光滑，且荚果小，如鸡母珠等，16、荚果类似于第7种，但荚果小，绿色，如[[赤豆]]、[[绿豆]]等。

==分类==

本科可分为六个亚科：

•	[[苏木亚科]] Caesalpinioideae（包含含羞草亚科 Mimosoideae 例如：凤凰木、黄槐<ref>[https://www.doc88.com/p-7098006575290.html 豆科云实亚科]，道客巴巴，2012-12-5</ref>、相思树、合欢、臭豆）。

•	[[紫荆亚科]] Cercidoideae（例如：紫荆）

•	甘豆亚科 Detarioideae（例如：酸豆）

•	摘亚木亚科 Dialioideae

•	山姜豆亚科 Duparquetioideae

•	蝶形花亚科 Faboideae（例如：大豆、蚕豆、绿豆、豌豆、红豆）。

==视频==
===<center> 豆科植物 相关视频</center>===
<center> 认识一种植物-合欢 </center>
<center>{{#iDisplay:f0327rh2yuk|560|390|qq}}</center>
<center> 果实的类型--荚果 </center>
<center>{{#iDisplay:c03158eopbh|560|390|qq}}</center>

==参考文献==

[[Category:370 植物學總論]]