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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>豆腐芹菜汤 </big>''' |- |<center><img src=https://img0.baidu.com/it/u=3290220592,1288422048&fm=253&fmt=auto&app=138&f=JPEG?w=667&h=500 width="300"></center> <small>[https://image.baidu.com/search/detail?ct=503316480&z=0&ipn=d&word=%E8%B1%86%E8%85%90%E8%8A%B9%E8%8F%9C%E6%B1%A4&step_word=&hs=0&pn=8&spn=0&di=7169026086108397569&pi=0&rn=1&tn=baiduimagedetail&is=0%2C0&istype=2&ie=utf-8&oe=utf-8&in=&cl=2&lm=-1&st=-1&cs=1679741565%2C720216415&os=3999098%2C3992490422&simid=1679741565%2C720216415&adpicid=0&lpn=0&ln=1821&fr=&fmq=1672129286974_R&fm=result&ic=&s=undefined&hd=&latest=©right=&se=&sme=&tab=0&width=&height=&face=undefined&ist=&jit=&cg=&bdtype=0&oriquery=&objurl=https%3A%2F%2Fimg0.jxcaipu.com%2Frecipe%2F0a%2F20%2Fah895d_720.jpg&fromurl=ippr_z2C%24qAzdH3FAzdH3Fooo_z%26e3B3xvwtr7_z%26e3Bv54AzdH3F6jvtrjAzdH3Fibklddlk_z%26e3Bip4s&gsm=1e&rpstart=0&rpnum=0&islist=&querylist=&nojc=undefined&dyTabStr=MCwzLDgsNiwxLDIsNCw1LDcsOQ%3D%3D 来自网络的图片]</small> |- |- | align= light| |} 近日气温急降,稍有不慎就容易患上[[风寒]]感冒。风寒感冒除了怕冷、身痛之外,还往往伴有食欲不振,胃寒口淡等症,此时可喝豆腐火腿芥菜汤进行调理。汤中的芥菜、香菜、生姜和胡椒粉能散寒,加以豆腐、火腿补中和胃,增进食欲,进一步加快人体调动自我[[恢复]]功能。 ==基本信息== 中文名称; 豆腐芹菜汤 主料; 芥菜、豆腐、[[火腿]] 辅料; 香菜、胡椒粉、姜片、盐 贴士; 金华火腿在大超市有小包装出售 ==美食原料== ==制作方法== 1. 豆腐用水稍冲洗,切厚片;火腿切粒; 2. 大芥菜和香菜洗净,芥菜切丝,香菜切末; 3. 热锅放油,放豆腐和火腿稍煸炒,倒入清水,下姜片煮10分钟; 4. 撒入芥菜丝、香菜末和胡椒粉,滚两分钟,下盐调味即可食用。 菜谱功效: 解表散寒,行气和胃,增进食欲。 ==美味贴士== 食用起来很方便。<ref>[https://kuai.so.com/f1d330b6bfcb6cec6dbcbcd6e203b73b/wenda/Selectedabstracts/www.dongnibaike.com?src=wenda_abstract 豆腐芹菜汤], 360国学 ,</ref> =='''参考文献'''== [[Category:427 飲食;烹飪]]
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