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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>豌豆羊羹</big>''' |- |<center><img src=https://imagepphcloud.thepaper.cn/pph/image/183/280/276.jpg width="300"></center> <small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E8%B1%8C%E8%B1%86%E7%BE%8A%E7%BE%B9&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=5 来自 网络 的图片]</small> |- |- | align= light| |} 豌豆羊羹是一道美食,由鲜豌豆等原料制作而成。 中文名豌豆羊羹主要原料鲜豌豆,原味[[炼奶]]是否含防腐剂否 配 料琼脂 ==原料== 鲜豌豆、原味炼奶、[[琼脂]]。 ==做法== 1、鲜豌豆洗净,放入耐热容器中微波炉高火叮5分钟,取出晾凉; 2、将晾凉的[[豌豆]]连水倒入搅拌机的滤网内,1档3分钟; 3、将滤除的豌豆泥倒入容器中加入适量的炼乳备用; 4、琼脂泡软后用微波炉叮2分钟,搅拌均匀,用筛网过滤后倒入豌豆泥中搅拌均匀; 5、将豌豆泥放凉成型后,冰箱冷藏10分钟,即可取出切块食用。 ==提示== 1、豌豆泥中调入炼乳味道会很香甜,如果没有调入适量蜂蜜也可以; 2、琼脂一定要过筛否则会影响口感。<ref>[https://www.meishichina.com/Eat/Nosh/201106/103400.html 豌豆羊羹],搜狗, </ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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