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{{Reflist}} {| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>辣椒炒五花肉</big> ''' |- | [[File:5b0988e595225.cdn.sohucs329.jpg|缩略图|居中|[https://ss3.baidu.com/-fo3dSag_xI4khGko9WTAnF6hhy/baike/s%3D600%3Bq%3D50/sign=0b65f40c9aef76c6d4d2f82bad2d8cc7/3812b31 原图链接][https://image.baidu.com/search/index?tn=baiduimage&ps=1&ct=201326592&lm=-1&cl=2&nc=1&ie=utf-8&word=%E8%BE%A3%E6%A4%92%E7%82%92%E4%BA%94%E8%8A%B1%E8%82%89 来自 百度 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| 中文学名:辣椒炒五花肉 |} =='''辣椒炒五花肉'''== 辣椒炒五花肉是一道菜品,主料为五花肉。主料五花肉300克白菜300克 中文名 辣椒炒五花肉 主要原料 五花肉 是否含防腐剂 否 难 度 简单 =='''用料'''== 主料五花肉300克白菜300克 调料食盐1茶匙鸡精1/2茶匙姜2片蒜2瓣干辣椒1把料酒1/2汤匙生抽1/2汤匙植物油2汤匙小葱1根 =='''做法'''== 1.五花肉切片,用1/2茶匙盐、1/4茶匙鸡精、料酒和生抽,抓匀腌制 2.白菜切小段,葱、[[姜]]、蒜切好 3.干辣椒切小段备用,锅中倒油烧至五成热时,中小火,放入[[干红辣椒]]翻炒一会儿(别大火爆炒,不然就和我一样将红的炒成黑的了) 4.转大火,放入葱、姜、蒜爆出香味 5.放入五花肉,翻炒至肉片完全变色 6.放入[[白菜]],断生后再调入1/2茶匙盐和1/4茶匙鸡精,即可 <ref>[https://www.meishij.net/zuofa/lajiaochaowuhuarou.html辣椒炒五花肉],美食杰, 2011-05-04<ref> =='''参考文献'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:420 家政總論]]
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