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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''酱油啤酒蛋'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/1/0/b/yuan_102e96d7a8adfb96d15525fbb84d10cb.jpg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/1625024.html 圖片來自豆果美食网]</small> 
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'''酱油啤酒蛋'''

这样做出来蛋的颜色、口感和味道，绝对可以和任何品牌的卤蛋PK。一次多做点，收在冰箱里，随吃随取，特别方便，而且物美价廉，美味健康。 鸡蛋营养蛋白高，不管是大人还是孩子都是常需要吃的，白煮蛋是最普通的，但是孩子不爱吃，啤酒酱蛋却是家人最爱的，经常都会煮一点，当早点，配菜吃。 啤酒酱蛋做法很简单 你只要有鸡蛋，啤酒，酱油就OK了。用水和啤酒煮出的鸡蛋味道是不一样的哦。

'''酱油啤酒蛋的用料'''
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* 鸡蛋10个	
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* 古龙天成黄豆酱油20克
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* 古龙天成酱油40克
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* 糖2勺
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* 花椒20粒
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* 桂皮1小节
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* 八角1个	
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* 盐1勺
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* 香叶3片
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==酱油啤酒蛋的做法==
#  
# 鸡蛋洗干净，倒入一瓶啤酒，到入古龙天成黑豆酱油，倒入古龙天成[[黄豆酱油]] 
#  
# 熬煮的同时加入[[花椒桂皮]]，[[加入香叶]]，[[加入盐]]。 
#  
# 加入糖 搅拌均匀煮10分钟 用勺子[[敲开蛋壳]]，来回翻一下，[[让它入味]]。 
#  
# 煮好后在鸡蛋在酱油汤中浸泡一夜更入味，我这就泡了了[[两个小时]]，色泽非常[[红润发亮]]，酱香味十足<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/1625024.html 酱油啤酒蛋] </ref> 

==参考文献==
{{reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:370 植物學總論]]