檢視酸甜芥菜的原始碼

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| style="background: #FF2400" align= center|  '''<big>酸甜芥菜</big>'''
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|<center><img src=https://i03piccdn.sogoucdn.com/a59d636df4c2989c width="300"></center>
<small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E9%85%B8%E7%94%9C%E8%8A%A5%E8%8F%9C&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=49 来自 网络 的图片]</small>
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酸甜芥菜是由芥菜、[[白醋]]等制作的食物。

中文名酸甜芥菜主要食材芥菜

调    料白醋、糖、盐

辅    料开水

==操作==
新鲜芥菜不用切开，整个放到大锅开水里去青，大火煮5-6分钟，

见叶色变黄即可，然后从锅里拿出来过冷河同时洗净，中间切开4-6份待腌；

味道好不好关键是调配腌制的调料，白醋、糖和水的分量可以一边试味一边调，

盐少许即可，调好后把[[芥菜]]放进去腌上几天就能吃了。<ref>[https://mip.xiachufang.com/recipe/103652653/   酸甜芥菜],搜狗, 2019-01-14 </ref> 

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]