檢視金枪鱼什锦沙拉的原始碼

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| style="background: #FF2400" align= center|  '''<big>金枪鱼什锦沙拉</big>'''
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|<center><img src=http://p9.itc.cn/images03/20200516/801e63086dde400c8d30d2d476da2d27.jpeg width="300"></center>
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金枪鱼什锦沙拉是一道美食，主要食材有蛋黄酱金枪鱼罐头、

斜管意面、红绿黄彩椒、[[鲜芦笋]]，本菜味道鲜美多样，营养丰富。

中文名金枪鱼什锦沙拉

口    味味道鲜美主要食材金枪鱼，意面，彩椒

工    艺炒、煮

==所需食材==
主料：蛋黄酱金枪鱼罐头一罐 180克、斜管意面 120克、红绿黄彩椒 160克、鲜芦笋 120克  。

调料：大蒜 15克、盐 3克、柠檬汁适量、[[黑胡椒]]碎适量、橄榄油 20克、熟腰果碎 25克 、水煮蛋两枚 100克  。

==制作方法==
1、蛋黄酱金枪鱼罐头一罐、斜管意面、红绿黄彩椒、鲜芦笋、大蒜、盐、柠檬汁、黑胡椒碎、橄榄油、熟腰果碎、水煮蛋。

2、把大蒜切末。

3、然后锅中注入橄榄油下入蒜末炒香晾凉备用。

4、另起汤锅注入清水，里面撒少许盐。

5、水开下入斜管面煮大约10分钟。

6、把晾凉的蒜油倒入沙拉盆中备用。

7、把斜管面煮到稍微柔软后下入芦笋煮一分钟。

8、芦笋煮一分钟后下入彩椒。

9、 下入[[彩椒]]稍烫立即捞出。

10、把煮好的食材倒入沙拉盆中同蒜油拌匀。

11、然后再撒少许盐拌匀。

12、往沙拉盆中滴几滴柠檬汁。

13、再撒适量的黑胡椒碎拌匀。

14、把熟腰果用刀拍碎。

15、把拍碎的[[腰果]]放入盆中拌匀。

16、把蛋黄金枪鱼罐头启开。

17、把金枪鱼蛋黄酱罐头倒入沙拉盆中拌匀。

18、把拌好的沙拉码盘，码盘后用两枚水煮蛋稍事点缀便可上桌食用。 

==菜品特色==
颜色美观、味道鲜美、口味多样、营养丰富。

==食用须知==
金枪鱼祛脂降压、养肝、健脑。<ref>[https://www.meishij.net/zuofa/jinqiangyushijinshala.html  金枪鱼什锦沙拉],搜狗, 2011-04-20</ref> 

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]