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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>铁棍山药炒木耳</big> ''' |- | [[File:20130607091344-1452189323.jpg|缩略图|居中|[https://pic.baike.soso.com/p/20130607/20130607091344-1452189323.jpg 原图链接][https://baike.sogou.com/PicBooklet.v?relateImageGroupIds=&lemmaId=60401754&now=https%3A%2F%2Fpic.baike.soso.com%2Fp%2F20130607%2F20130607091344-1452189323.jpg&type=1#simple_0 来自搜狗的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 山药是一种非常理想的减肥健美食品,是一种高营养、低热量的食品。 ==基本内容== 中文名:铁棍山药炒木耳 口 味:鲜美可口 主要食材:铁棍山药 辅 料:木耳 ==食材明细== 铁棍山药 150克 胡萝卜 100克 [[木耳]] 50克 [[姜]] 适量 [[盐]] 适量 [[调味汁]] 适量 ==营养价值== 最大的特点是能够供给人体大量的粘液蛋白,对人体有特殊的保健作用,能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,防止动脉粥样硬化过早发生,减少皮下脂肪沉积,避免出现肥胖。所以,山药是一种非常理想的减肥健美 食品。山药对于女性们而言,它含有足够的纤维,食用后就会产生饱胀感,从而控制进食欲望,是一种天然的纤体美食。 铁棍山药是山药中的极品,味道和口感都比普通的山药要好些 ==做法== 将 木耳发好,准备好其它材料。 将山药去皮切片, 胡萝卜切片。山药片切好后用清水加适量的醋泡着,可以防止氧化。 锅里加水烧开,将[[山药片]], 胡萝卜片,发好的 木耳依次下锅焯水待用。 起油锅,爆香姜片,下山药, 胡萝卜煸炒一会儿。 加入 木耳炒匀。 加适量的盐,加入鲜味汁调味就可以了。 铁棍山药炒 木耳做好了。<ref>[https://www.xiangha.com/caipu/83554386.html?xhdl=sogou_aladdin 铁棍山药炒木耳]香哈网</ref> =='''参考文献'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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