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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>长豆角焖面</big> ''' |- | [[File:20181120160832 60276.jpg|缩略图|居中|[http://www.bbrtv.com/uploadfile/image/2018/1120/20181120160832_60276.jpg原图链接][http://pic.sogou.com/d?query=%E9%95%BF%E8%B1%86%E8%A7%92%E7%84%96%E9%9D%A2&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=2 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} '''长豆角焖面'''是一道由长豆角、面条、香干、[[葱姜蒜]]末等做成的美食。 =='''主要食材'''== '''主 料''' [[长豆角]]、面条 '''辅 料''' 香干、葱姜蒜末、蒜末、大料 =='''制作流程'''== 1.长豆角过水焯一下,香干切条 2.面条过水略煮一下,捞出过凉水沥干,用少许老抽和油拌均匀 3.葱姜蒜爆锅,下香干和长豆角煸炒,加生抽,老抽,鸡精,大料,清水没至豆角 4.将拌好的面条均匀放在豆角上,大火煮开转中小火,直至汤汁收净,加新蒜蒜末和香油,出锅 5.卖相不好,味道很不错!<ref>[https://www.xiangha.com/caipu/69249959.html?xhdl=sogou_aladdin 长豆角焖面],香哈网 , www.xiangha.com- 2022-2-2</ref> ==参考文献== {{reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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