檢視雪菜肉末拌面的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>雪菜肉末拌面</big> '''
 
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[[File:N5045085 144867735790698.jpg|缩略图|居中|[https://st-cn.meishij.net/rs/85/180/5045085/n5045085_144867735790698.jpg 原图链接][http://pic.sogou.com/d?query=%E9%9B%AA%E8%8F%9C%E8%82%89%E6%9C%AB%E6%8B%8C%E9%9D%A2&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=8 来自 搜狗 的图片]]]
 
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'''雪菜肉末拌面'''是一道以肥瘦肉、[[雪里蕻]]、竹笋、生姜等为主要食材制作的美食。

=='''主要食材'''==

肥瘦肉250克、[[雪里蕻200克]]、竹笋120克、生姜10克、大蒜20克、面条适量

=='''制作流程'''==

1、肥瘦肉洗净剁成蓉状；竹笋切成小圈状；生姜、大蒜去皮剁成蓉。

2、锅中放入适量油加热至五成，放入剁好的肉馅、生姜碎和大蒜碎，翻炒至变色调入料酒和红烧酱油，然后放入竹笋和雪菜翻炒均匀，最后调入少许盐、砂糖即可。

3、面条下好后拌入炒好雪菜肉末，调入少许酱油和香油即可。<ref>[https://www.163.com/dy/article/GL4MKRHR0552IB3A.html?f=post2020_dy_recommends  新疆辣子肉拌面，这是到新疆吃得最好吃的一次拌面],网易2021年9月30日</ref>
==参考文献==
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[[Category:427 飲食；烹飪]]