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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>雪里红蚕豆</big>''' |- |<center><img src=https://p7.itc.cn/images01/20220111/76df92650f114ec3a1b56de71171669c.jpeg width="300"></center> <small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E9%9B%AA%E9%87%8C%E7%BA%A2%E8%9A%95%E8%B1%86&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=2 来自 网络 的图片]</small> |- |- | align= light| |} 很多美食的做法其实很简单,只要看完就会动手操作了,但是制作美食 的核心关键是一些很小的东西,比如拿捏好每一种食材的使用量, 掌握好火候等,今天为你介绍雪里红蚕豆的详细做法。 ==中文名== 雪里红蚕豆 ==材料== 雪里红 三棵, 蚕豆 适量, 茶籽油 适量, 盐 适量, 干辣椒 一根, ==做法== 1. 用温水将雪里红投洗至少2遍,这样可以洗去杂质,也可以让咸味变淡点。拧干水后切成小段。 2. 蚕豆洗净。 3. 锅放油烧热后,加入[[雪里红]],干辣椒煸油翻炒2分钟左右。 4. 放入蚕豆,再翻炒1分钟左右后加入清水。大火煮开后,转成中火,直至蚕豆熟。 5. 撒适量盐,盛盘吧~<ref>[https://www.ecook.cn/caipu/4007383 雪里红蚕豆],搜狗, 2013年09月26</ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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