檢視青柠的原始碼

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| style="background: #E6E8FA" align= center|  '''<big>青柠</big> '''

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| [[File:青柠1.jpg|缩略图|居中|[https://img.alicdn.com/i4/3884768223/TB20YTIhrZnBKNjSZFKXXcGOVXa_!!3884768223.jpg 原图链接]]]

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中文学名：青柠

界：植物界 Plantae

门：被子植物门 Magnoliophyta

纲：双子叶植物纲 Magnoliopsida

亚纲：蔷薇亚纲 Rosidae

目：无患子目 Sapindales

科：芸香科 Rutaceae

属：柑橘属 Citrus

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'''青柠'''又称'''莱姆柠檬'''<ref>[http://taibnet.sinica.edu.tw/chi/taibnet_species_detail.php?name_code=418101 台湾物种名录——莱姆]</ref>，又称'''莱姆柠檬'''，文献中也称'''-{来檬}-'''<ref name="eflora-cn">[http://frps.eflora.cn/frps/%E6%9D%A5%E6%AA%AC 中国植物志——来檬]</ref>、'''-{绿檬}-'''<ref name="eflora-cn"/>，是[[芸香科]][[柑橘属]]其中数种[[植物]]的统称，其[[果实]]的特徵是淡黄绿色的球形、椭球形或倒卵形，[[直径]]约4至5厘米<ref name="eflora-cn"/>。中国称青柠、酸柑 。

由於亚热带与热带地区出产的柠檬也是呈现绿色的果皮，因此莱姆常被这些地区的民众误认为柠檬（或者称之为无籽柠檬），而把[[枸橼]]误认为莱姆<ref>{{Cite web|url=https://cooking23s.blogspot.tw/2016/08/lemon-lime.html|title=柠檬、莱姆的差异与如何分辨|accessdate=2016-08-19|author=|date=|work=cooking23s.blogspot.tw|publisher=}}</ref>。

== 莱姆的种类 ==

* [[澳洲青柠]]

** [[澳洲沙漠青柠]]（''Citrus glauca''）

** [[澳洲手指青柠]]（''Citrus australasica''）

** [[澳洲圆青柠]]（''Citrus australis''）

* [[血红青柠]]

* [[泰国青柠]]（''Citrus hystrix''，又名kieffer lime、makrut lime）又名[[箭叶橙]]

* [[墨西哥莱姆]]（''Citrus aurantifolia''，又名墨西哥莱檬、西印度莱姆、酒保青柠）

* [[巴勒斯坦甜青柠]]（''Citrus limettioides''）

* [[波斯青柠]]（''Citrus × latifolia''，又名塔希提莱姆或比尔斯青柠）

* [[甜青柠]]（''Citrus limetta''，又名地中海甜柠檬）

* [[野生青柠]]（''Adelia ricinella''）

* [[杂交青柠]]（''Citrus × floridana''，lime × kumquat）

==青柠功效作用==

可降血压降[[胆固醇]]、改善[[心血管]]病。它和[[柚子]]一样，含有一种近似胰岛素的成分，能降血糖。

预防和减少[[糖尿病]]并发症：柠檬具有预防和减少糖尿病并发症的作用。这主要是因为其中含有一种特殊成分圣草枸橼苷。实验证明，它可以大大减少糖尿病患者肝脏、肾脏以及血液中过酸化脂肪的含量。

杀菌：柠檬含有烟酸和丰富的有机酸，其味极酸。柠檬酸汁有很强的杀菌作用。实验显示，酸度极强的柠檬汁，在15分钟内可把海生贝壳内所有的细菌杀死。所以爱吃刺身的朋友们注意了，要养成食用前用滴入新鲜柠檬汁的习惯哦。

促进消化：柠檬还能促进胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃肠蠕动。日常生活中可代醋使用，制作冷盘凉菜及腌食等。

抗炎：柠檬中所含的橙皮甙和柚皮甙具有抗炎作用。而柠檬果皮中的香叶木甙腹腔注射，对角叉菜胶所致的大鼠足跖水肿有消炎作用。

治疗风热感冒：柠檬富中的维他命Ｃ，具确有抗菌作用、免疫效果、协助骨胶原生成等多种功效，平时亦可多喝热柠檬水，来保养身体，补充维他命Ｃ。感冒时一天喝上500至1000cc，可以减轻流鼻涕，感冒散得也快，尤其是刚感冒时，甚至可因此不药而愈。除了抗菌及提升免疫力，还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效，所以用在风热或挟暑的感冒较合适。

防治[[肾结石]]：柠檬汁中含有大量柠檬酸盐，其中柠檬酸钾盐能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至已成之结石也可被溶解掉。所以食用柠檬能防治肾结石，使部分慢性肾结石患者的结石减少、变小。

袪痰：更鲜为人知的，是柠檬也能袪痰，且袪痰功效比橙和柑还要强。将柠檬汁加暖水和盐，饮之可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出，十分灵验。感冒初起时，不妨用柠檬加蜜糖冲水饮，可以纾缓喉痛、减少喉咙干涸不适。

补钙：柠檬皮还有丰富的钙质，所以为了达到理想的效果，最好还是连皮榨汁最有营养。

治疗风湿病：柠檬汁对风湿病也有很好的疗效。

防止坏血病：柠檬所含的大量维生素C，是防止坏血病的妙药。18世纪，英国海员中曾经出现因缺乏维生素C而引起的坏血病，先后死亡了大约1万人。医药科研部门经过研究实验，才发现柠檬中的维生素C能够治疗坏血病，海员只要摄入一定数量的柠檬汁，就不会患坏血病了。从此，英国有关部门规定，海员每天喝1杯柠檬汁，不备足柠檬的船不准启航。

预防艾滋病：柠檬汁可能将成为全球的科学家苦心寻找的艾滋病杀手。

墨尔本大学皇家女子医院妇产科教授[[罗杰·肖特]]在研究中发现，柠檬汁能够杀死试管中的艾滋病毒，这为女性预防艾滋病感染带来了希望。“假如临床试验证明柠檬汁在阴道内是适合的，安全的和有效的，那么它将可能成为一种自然的杀菌剂。” 在实验室的测试中，肖特发现浓度10％的柠檬溶液使艾滋病毒的复制减少了三分之二，而20％的溶液就会有90％的病毒被杀死，再大浓度的溶液就表现出了有毒的征兆。尽管这是一个非常有前途的试验结果，但研究的进一步深入仍然有相当的难度。

怀孕止吐：怀孕妇女可放置一些柠檬在床边，早上起来嗅一嗅，有消除晨吐的效用。

妇科疾病：有研究指出，柠檬有改善子宫前倾、子宫韧带松垂甚至闭经的疗效。也可以有效的防治子宫收缩，所以喜欢酸味的孕妇可以放心的食用柠檬来代替山楂，要知道，山楂会引起子宫收缩，导致小产的危险哦。<ref>[http://www.360doc.com/content/13/0807/06/12767988_305268879.shtml 青柠与柠檬区别], 360图书馆网，2020-01-28</ref>

==参考来源==

{{Reflist}}

[[Category:370 植物学总论]]