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韭黄种植方法
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'''<big>韭黄种植方法</big>''' [[File:韭黄种植方法.jpg | thumb | 400px | 右 | 韭黄种植方法 <br> [https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fwww.qnong.com.cn%2Fuploadfile%2F2019%2F1129%2F20191129101102210.jpg&refer=http%3A%2F%2Fwww.qnong.com.cn&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=jpeg?sec=1629895445&t=0f8d517b659dab39762cab7cdcfc38b2 原圖鏈接] ]] 韭黄是韭菜通过培土、遮光覆盖等措施,在不见光的环境下经软化栽培后生产的黄化韭菜。 韭黄以幼嫩的叶供人们食用,不但营养丰富,还具有一定的食疗保健作用,因此为人们所喜爱。 == 基本信息 == 中文名:韭黄 [[File:韭黄种植.jpg | thumb | 400px | 右 | 韭黄种植 <br> [https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fbaiducdn.pig66.com%2Fuploadfile%2F2017%2F0324%2F20170324013819337.jpg&refer=http%3A%2F%2Fbaiducdn.pig66.com&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=jpeg?sec=1629895447&t=1cc74a83a59c9563e57e4ef6225e4f73 原圖鏈接] ]] 界:植物界 门:被子植物门 Angiospermae 纲:单子叶植物纲 Monocotyledoneae 目:百合目 Liliflorae 科:百合科属葱属 == 形态特征 == 韭菜的根比较特殊,它没有主根与侧根之别,更少有根毛,只有比较肥胖象弦线状的须根,播种当年着生在根茎茎盘基部;第2年起着生在根茎茎盘周围及其一侧。须根的长度30厘米左右,主要分布在表土以下20厘米的土层内。表明韭菜根系吸收水分和养分的能力比较差。根茎呈[[葫芦]]状,长在土中,是贮藏养料的器官,其顶端的生长点在播种当年即可发生分蘖。一年生韭菜的鳞茎为扁圆形,二年生植株的鳞茎盘开始伸长并继续发生新根,且新根的发生部位偏向外侧。以后随着分蘖的增加,根茎每年向地表不断伸长,新须根的着生部位也不断升高,而原有旧根则不断枯死,出现所谓“跳根”现象。这使根系得以年年更新。韭菜根茎的生活年限为2~3年,随着株龄的增加,老龄根茎逐渐衰老死亡,须根也随之死亡,而在上部根茎上又不断发生新的须根代替死亡的老根。一般平均每个分蘖有10条左右的须根。三年生以上的[[韭苗]]分蘖数相对减少,但良好的肥水条件可延缓这种趋势,从而使韭菜寿命历久不衰。叶扁平,带状,叶鞘为闭合状,形成假茎。7~8月间抽薹,顶端着生伞形花序。花白色,种子黑色。 == 主要价值 == 食用菜蔬。 韭黄颜色鲜黄、风味独特,口感清爽,营养丰富。 == 种植技术 == 1、整地做畦 首先要选择土地和品质,韭菜的适应力强,对于土壤要求不高,但是尽量不要选择重茬地或葱姜茬地种植。其中育苗畦宽1~1.4米,整地时不施或少施基肥,将土壤深翻30厘米左右,翻后用爪沟挡平,再踩平。定植畦要干地整畦,干畦开沟浇水,一般畦宽2.2米、长30米、畦宽1.4米左右。 2、播种育苗 播种前首先要对种子进行处理,用不超过53度的温水进行浸泡种子,浸泡时要不断搅拌,直至温度降至常温时停止,在浸泡1小时后再用2~3‰[[多菌灵]]干湿性粉剂拌种待用。播种前将育苗低浇透水,再将种子均匀播入,播种后用过筛表土覆土0.5~1厘米后立即挡平,喷施[[禾草净]]等,盖好地膜,两侧用土压实,一般每亩用种2.5公斤。 3、苗期管理 当韭黄有80%露头时及时撤除地膜,当幼苗生长到2-3叶时间苗一次,生长到5叶前后是每隔5-7天浇水一次,同时分二次亩随水追肥尿素7.5~12.5公斤,在移栽前5-7天停止浇水。 4、定植 定植时要把握好畦士的湿度适中,每亩施入农家肥万斤,搭配生物肥20公斤、尿素或二铵20公斤、[[过磷酸钙]]150公斤、[[硫酸钾]]35公斤,肥土充分混合均匀。当韭黄生长出4-5片叶子即可进行移栽,移栽要按合理密度移栽,定植深浅要恰当。在定植后要顺垄在韭根上撒施5%辛硫磷颗粒剂和25%多菌灵可湿粉剂,预防病虫害,韭黄生长时肥水需求较大,所以要根据不同的时期来合理施肥。<ref>[http://www.qnong.com.cn/zhongzhi/shucai/26241.html 韭黄种植技术,黔农网2019-06-10] </ref> == 病虫害的防治 == === 韭黄韭蛆的防治 === 韭蛆防治灌药露地栽培韭菜5月中下旬至6月初和8月下旬至9月上旬两个阶段分别喷药2—3次即可,保护地韭黄可在覆盖后搂完枯枝烂叶等杂物后即可喷一次药,以后每收割一刀喷1—2次,揭棚后按露地防治方法进行。 === 韭黄灰霉病的防治 === 清洁田园:覆盖前要枯萎落叶和杂草,以后每收割一茬后要搂净落叶尤为病叶,并集中销毁。 适时通风降低湿度:高湿利于病害的发生和蔓延,降低湿度可对病害有一定的抑制作用。因放风排湿和室内保温有矛盾,就在中午前后放风。 药剂防治:用百菌清或[[多菌灵]]剂防治[[韭黄灰霉病]]。在韭黄长到5—10cm 高时喷药一次,可有效防治灰霉病。<ref>[http://bk.3456.tv/zhongzibk/13599 韭黄怎么种植,韭黄的种植技术,火爆农资招商网2014-5-14] </ref> == 相关视频 == <center>韭黄的种植方法,如果没有别的东西辅助,它是不可能成功站住的!</center> {{#iDisplay:k3048wkoqn1|780|460|qq}} </center> <center>韭黄种植技术</center> {{#iDisplay:h0503kxq4b7|780|460|qq}} </center> == 参考来源 == [[Category: 370 植物學總論]] [[Category:410 醫藥總論]]
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