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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>食用小苏打</big>''' |- |<center><img src=https://pic.baike.soso.com/ugc/baikepic2/19681/20211126183128-230180119_jpeg_600_400_110824.jpg/0 width="300"></center> <small>[https://baike.sogou.com/PicBooklet.v?relateImageGroupIds=4652695&lemmaId=4615772&now=https%3A%2F%2Fpic.baike.soso.com%2Fugc%2Fbaikepic2%2F19681%2F20211126183128-230180119_jpeg_600_400_110824.jpg%2F0&type=1&category=#simple_0 来自 网络 的图片]</small> |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big></big>''' |- | align= light| |} 食用小苏打主要用于食品、饮料汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、还用于[[饲料添加剂]]、[[医药]]、[[化学]]、[[制革]]、消防制剂、生物养殖、洗涤剂、环保脱硫、杀菌灭毒、洗浴保健等行业。 ==概况信息== 中文名称:食用小苏打 英文名: Sodium bicarbonate,edible 别名:碳酸氢钠(食用) 分子式: NaHCO₃ 分子量:84.01 包装规格:25kg、50kg、1000kg定量包装 产品标准:食品添加剂小苏打(碳酸氢钠) ==苏打用途== 其它:小苏打的化学名称叫碳酸氢钠,经常用它当发酵粉做馒头、饼干等食品添加剂。 ==物质性状== 食用小苏打NaHCO₃. 性状: 白色粉末或细微结晶,无臭、味咸、易溶于水,但比碳酸钠在水中的溶解度小,微溶于乙醇,水溶液呈微碱性。受热易分解。在潮湿空气中缓慢分解。<ref>[https://www.douguo.com/caipu/%E9%A3%9F%E7%94%A8%E5%B0%8F%E8%8B%8F%E6%89%93 食用小苏打]豆果美食网</ref> =='''参考文献'''== {{Reflist}} [[Category:340 化學總論]]
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