檢視食疗馄饨的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>食疗馄饨</big> '''

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[[File:D9609c82d158ccbf7afca23111d8bc3eb03541b2.jpg|缩略图|居中|[https://gss0.baidu.com/70cFfyinKgQFm2e88IuM_a/forum/w=580/sign=91ab0544962f07085f052a08d925b865/d9609c82d158ccbf7afca23111d8bc3eb03541b2.jpg 原图链接][https://image.baidu.com/search/index?tn=baiduimage&ps=1&ct=201326592&lm=-1&cl=2&nc=1&ie=utf-8&word=%E9%A3%9F%E7%96%97%E9%A6%84%E9%A5%A8 来自 百度 的图片]]]

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中文学名:食疗馄饨

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食疗馄饨，是兼具中药功能的餐食。根据治病需求选用相应的传统中药作为制作原料之一而制成馄饨。属于食疗。

中文名 食疗馄饨 

外文名 Diet wonton 

记    载 《本草纲目》 

药    效 治疗大便下血、治疗诸痢 

用    量 用荆芥炒为末，每次饮服二钱

==基本介绍==
馄饨自古以来就是一种很受人们欢迎的食品。将馄饨的美味与疗疾的良药联系起来，虽不是时珍的首创，

但从《本草纲目》记述中，我们可以看到古代医家们良苦的用心及其丰富的想象力。现将书中有关馄饨的食疗项目摘录。

==药用价值==
'''药效'''
治疗大便下血、治疗诸痢、冷痢不止、小儿疳痢困重者、水谷下利及每至立秋前后即患痢，

兼腰痛、小儿久痢、治疗干粪塞肠，胀痛不通、治疗老人噎食不通等等。

'''用量'''
1治疗大便下血

用[[荆芥]]炒为末，每次饮服二钱，妇人用酒下，亦可拌面作馄饨食之。

'''治疗诸痢'''
春月采嫩艾作菜食，或和面作馄饨如弹子，吞三五枚，以饭压之。治一切鬼恶气，长服止冷痢。

'''冷痢不止'''
生姜煨研为末，共干姜末等分，以醋和面作馄饨，先以水煮，又以清饮煮过，停冷，吞二七枚，以粥送下，日一度。

'''小儿疳痢困重者'''
用樗白皮捣粉，以水和作枣大馄饨子。日晒少时，又捣，如此三遍以水煮熟，空肚吞七枚。重者不过七服。忌油腻、热面、毒物。

'''水谷下利及每至立秋前后即患痢，兼腰痛'''
取樗根一大两捣筛，以好面捻作馄饨(如皂子大)，水煮熟。每日空心服十枚。并无禁忌，神良。

'''小儿久痢'''
没石子二个，熬黄研末，作馄饨食之。

'''赤白下痢腰痛'''
用猪肾二枚研烂，入陈皮、[[椒]]、酱、作馄饨。空心食之。

'''治疗干粪塞肠，胀痛不通'''
用毛桃花湿者一两，和面三两，作馄饨煮熟，空心食之。日午腹鸣如雷，当下恶物也。

'''治疗体虚，脾胃弱乏人痿黄瘦'''
黄雌鸡肉五两，白面七两，切肉作馄饨，下五味煮熟，空心食之。日一作，益颜色，补脏腑。

'''治疗老人噎食不通'''
黄雌鸡肉四两(切)，[[茯苓]]末二两，白面六两，作馄饨，入豉汁煮食，三五服效。

'''治疗疟疾'''
胡椒、吴茱萸、高良姜各二钱，为末。以猪脾一条，作脍炒熟，一半滚药

一半不滚，以墨记定，并作馄饨煮熟.有药者吞之，无药者嚼下。药效显著。<ref>[https://jingyan.baidu.com/article/3ea51489ef73b552e61bba81.html 食疗馄饨],百度, 2014-01-08<ref>

==参考文献==
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[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:420 家政總論]]