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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>饽椤饼</big> ''' |- | <center><img src=https://img1.baidu.com/it/u=3034328387,1612185256&fm=253&fmt=auto&app=138&f=JPEG?w=469&h=263 width="250"></center> <small>[https://www.hugedomains.com/domain_profile.cfm?d=chbds.com 来自 携程旅行 的图片]</small> |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| 本名 饽椤饼 饽椤叶树叶, 内裹淀粉作皮, 三鲜为馅的饼 |} '''饽椤饼''':用[[饽椤叶]]树叶,内裹淀粉作皮,三鲜为馅的饼。<ref>[https://www.hugedomains.com/domain_profile.cfm?d=chbds.com 饽椤饼], 豆瓣电影, 2020-01-18</ref> == 简介== 相传明朝将领[[戚继光]]率领以[[浙江]]人为主力的“[[戚家军]]”镇守[[山海关]],北方粗粮较多,戍边士兵生活艰苦,因此有人利用每年五月长城沿线饽椤叶鲜嫩时机,制成饽椤叶饼,粗粮细做,改善生活。 据说这种食品已经传到[[日本]]。成品为一张[[秦皇岛市]]山区常风的饽椤叶树叶,内裹淀粉作皮,三鲜为馅的饼,饼皮隐约透明。味道三鲜和饽椤叶散发沁人的清香,是纯粹的民俗食品。 == 参考来源 == {{reflist}} [[Category:660 中国地理总志]]
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