檢視香拌菜花的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>香拌菜花</big> '''

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[[File:121678.1.jpg|缩略图|居中|[http://www.28ms.cn/uploads/allimg/131123/121678.1.jpg 原图链接][https://pic.sogou.com/pics?ie=utf8&p=40230504&interV=kKIOkrELjboMmLkEkL0TkKIJlbELjboLmLkElbYTkKIKmbELjboJmLkEkL8TkKIRmLkEk78TkKILkbHbIkCLH1IElKJFxu9Lye9Cj%20R91bHbIkCLLmLnI6IPjeN9yvlAyulAyuR5j%20lHzrGIOzzgjb0Ew%20dBxfsGwOVF_310257943&query=%E9%A6%99%E6%8B%8C%E8%8F%9C%E8%8A%B1来自 搜狗 的图片]]]
 
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香拌菜花是一道由菜花500克、胡麻油等食材制成的食品。

中文名香拌菜花

主要原料菜花

是否含防腐剂否

调    料胡麻油15克,香油15克

==口味==
椒麻味

==工艺==
拌

==制作材料==
'''主料'''：[[菜花]]500克

'''调料'''：胡麻油15克,香油15克,盐3克,味精1克

==特色==
脆嫩鲜香，洁白晶莹，麻香可口。

==做法==
摘下菜花的朵，剥去朵茎外皮，掰成长不超过5厘米、花面不超过3厘米的菜花朵，

放入清水中洗净，投入沸水锅中焯片刻，捞出沥干水分，放入盆中，

趁热撒入精盐拌匀晾凉，加入味精、[[花椒油]]和香油，拌匀装盘即可。<ref>[https://www.meishij.net/zuofa/liangbancaihua_10.html  香拌菜花],搜狗, 2019-01-07</ref>

=='''参考资料'''==

{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:420 家政總論]]