檢視香炸玉米饼的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>香炸玉米饼</big> '''

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[[File:Recipe0.hoto541.jpg|缩略图|居中|[https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Frecipe0.hoto.cn%2Fpic%2Fstep%2Fl%2Fe0%2F5e%2F1531616.jpg&refer=http%3A%2F%2Frecipe0.hoto.cn&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=jpeg?sec=1630655656&t=bb48db560718f6c802c88b72cd2 原图链接][https://image.baidu.com/search/index?tn=baiduimage&ps=1&ct=201326592&lm=-1&cl=2&nc=1&ie=utf-8&word=%E9%A6%99%E7%82%B8%E7%8E%89%E7%B1%B3%E9%A5%BC 来自 百度 的图片]]]

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中文学名:香炸玉米饼

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寻常玉米饼中的软糯香甜得以保留，[[玉米]]的甜香与清香总是那样让人喜爱。而玉米粒的饱满口感又给这例香煎

玉米饼更加吸引人的味道，能够咬到一颗颗滴玉米碎粒，顿时会让你感叹，这才是名符其实滴玉米饼呀~~

中文名 香炸玉米饼 

原 料 精制玉米粉1000克，玉米面100克 

调 料 洗沙馅50克 风味特色 色泽金黄，皮薄馅甜 

制作方法 油炸

==原 料==
精制玉米粉1000克，玉米面100克，白糖、黄油等适量。

==调 料==
洗沙馅50克。

==制作方法==
炸。先将玉米粉、[[玉米面]]加糖、[[黄油]]、水拌合后揉匀揉透，搓条下剂，包入洗沙馅压扁，

再擀成薄饼，锅中烧色拉油至5、6成热，下入玉米饼坯，炸呈金黄色饼皮鼓起后即成。

==风味特色==

色泽金黄，皮薄馅甜。

==技术要领==
选用袋装精制速溶玉米粉，擀饼时注意擀面和用力均匀，才不会露馅。<ref>[https://www.xiachufang.com/recipe/106003296/ 香炸玉米饼],百度, 2020-11-17<ref>

==参考文献==
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[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:420 家政總論]]