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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''香煎挪威三文鱼'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/5/1/3/yuan_5160cae76ebb6eb7af5b28ce0b6b28f3.jpeg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/3221184.html 圖片來自豆果美食网]</small> |} '''香煎挪威三文鱼''' 挪威三文鱼 纹理清晰肉质紧实口感肥美细腻 且富含丰富的DHA 今天做一道西式的柠檬香煎三文鱼 搭配上西兰花 无论是搭配白米饭还是西式土豆泥 都一样美味可口。 '''香煎挪威三文鱼的用料''' * * 挪威三文鱼150克 * * 蒜泥1小勺 * * 黑胡椒盐少许 * * 食油1勺 * * 粉盐少许 * * 柠檬汁少许 * * 西兰花半个 ==香煎挪威三文鱼的做法== # # 用厨房纸吸干三文鱼鱼块表面的多余[[水分]] 然后加少许橄榄油 [[柠檬汁]] [[粉盐]]和[[胡椒粉]][[腌制]]半小时左右。 # # [[铸铁锅]]内加入少许橄榄油 油温热后放入腌制好的鱼块 煎至[[背面]][[金黄]] # # 然后翻面继续煎至两面[[金黄]] # # 煎好的三文鱼鱼块盛出,倒入煮好的西兰花块,少许的蒜末爆香即可。 # # 一份美味可口的香煎三文鱼就做好了<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/3221184.html 香煎挪威三文鱼] </ref> ==参考文献== {{reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:370 植物學總論]]
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