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[[File:香蕉小米粥.jpg|thumb|right|香蕉小米粥 [https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fn.sinaimg.cn%2Fsinacn19%2F184%2Fw590h394%2F20180529%2F6ca2-hcffhsv1814837.jpg&refer=http%3A%2F%2Fn.sinaimg.cn&app=2002&size=f9999 原图链接] [https://sina.cn/index/feed?from=touch&Ver=10 新浪网] ]] '''香蕉小米粥'''是一道粥品,主要制作材料为香蕉、小米,它不仅能够缓解紧张情绪,消除抑郁,还能润肠排毒,养胃除菌,有健胃消食的作用。 ==基本信息== {| class="wikitable" style="color:black;" |- |中文名 |香蕉小米粥 |外文名 |Banana millet porridge、 |- |主要食材 |小米,香蕉 |分类 |粥品 |- |口味 |香甜 |营养成分 |维生素C |- |制作工艺 |煮 |注意事项 |加入少许[[糯米]]可使粥更粘稠,营养也更好。 [[香蕉]]最后再放,煮开即可关火,时间长了香蕉口感不好 |} ==简介== [[小雪]]时节,由于气温骤降,光照不足,不少人的情绪在阴冷的小雪节气前后都会出现不同程度的波动,具体表现为无缘由的发脾气,坐立不安,心情失落等症状。 这个时候若进食一些具有安神祛燥功能的食物,通常可以取得一些良好的调理效果。 香蕉不仅能够缓解紧张情绪,消除抑郁,还能润肠排毒,养胃除菌,小雪时节多食香蕉,对调节情绪和调理肠胃大有裨益。 小米补虚损,开肠胃,有健胃消食的作用,小米粥有用餐人数:3-4人。<ref>[https://www.haodou.com/recipe/260425 香蕉小米粥] </ref> ==所需食材== 主料:50g[[小米]]、30g糯米、1根香蕉 配料:适量冰糖 ==制作步骤== # #准备好食材。 # #小米和糯米用清水淘洗干净,再浸泡10分钟。 # #锅中水烧开放入小米和糯米。 # #大火煮开撇去浮沫小火熬煮。 # #粥稠米烂加入冰糖。 # #煮上2分钟关火。 # ==小贴士== 加入少许糯米可使粥更粘稠,营养也更好。 香蕉最后再放,煮开即可关火,时间长了香蕉口感不好。 ==参考文献== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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