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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>魔芋冻粉豆腐</big> ''' |- | [[File:4e4dcf151c3f43a294435606dc32d1a0.jpg|缩略图|居中|[http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190905/4e4dcf151c3f43a294435606dc32d1a0.jpeg 原图链接][https://pic.sogou.com/pics?ie=utf8&p=40230504&interV=kKIOkrELjboMmLkEkL0TkKIMkLELjbcMmLkElbYTkKIKmbELjboJmLkEkL8TkKIRmLkEk78TkKILkbGIOzzgjb0Ew%20dBxfsGwOVFmULyMzzlWaIPjfdJj%20lHzrHjMz%20PLEDmK6IPjf19z%2F19z6RLzO1H1qR7zOM%3D_710459530&query=%E9%AD%94%E8%8A%8B%E5%86%BB%E7%B2%89%E8%B1%86%E8%85%90 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 魔芋冻粉豆腐是一道以魔芋精粉、[[花生仁]]为主料,以白糖为辅料制作的美食。 中文名魔芋冻粉豆腐 分 类家常菜谱主要食材魔芋精粉、花生仁 调 料白糖 ==原料== 魔芋精粉20克,花生仁100克,冻粉5克,红、[[绿樱桃]]各10粒,白糖100克。 ==做法== 将花生仁用热水浸泡后去皮,舂成浆汁放入碗内,用清水冲散,沥去渣,然后倒入锅内, 烧开后装入盛器内,加入魔芋精粉,用筷子搅拌成糊状至熟,及时加入已经蒸化的冻粉和糖水搅匀, 放入冰箱内冷置约l小时,取出后用刀将[[魔芋]]划成菱形块,装入汤盘内. 倒入提前制成的冰冻糖水,最后用红、绿樱桃点缀即成。<ref>[https://jingyan.baidu.com/article/335530da785dbb59cb41c382.html 魔芋冻粉豆腐],搜狗, 2019-10-26</ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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