檢視鲁菜蘑菇肉片的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>鲁菜蘑菇肉片</big> '''
 
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[[File:Src=http w.lpcbd.com uploads 201503 07 974cdaf9e73f4be193b2b556f9873a5a.jpg&refer=http w.lpcbd.jpg|缩略图|居中|[https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fw.lpcbd.com%2Fuploads%2F201503%2F07%2F974cdaf9e73f4be193b2b556f9873a5a.jpg&refer=http%3A%2F%2Fw.lpcbd.com&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=jpeg?sec=1633831836&t=61291dbb352d5f502718513af586107b 原图链接][https://image.baidu.com/search/index?tn=baiduimage&ps=1&ct=201326592&lm=-1&cl=2&nc=1&ie=utf-8&word=%E9%B2%81%E8%8F%9C%E8%98%91%E8%8F%87%E8%82%89%E7%89%87 来自 搜狗 的图片]]]
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过年吃饺子、元宵吃[[汤圆]]、端午吃粽子、中秋吃月饼......仿佛节日的存在就是为了更理直气壮的吃！吃！吃！

吃货们对祖国表达爱意的方式更是特别：一分土地也不能丢，谁知道上面会长出什么好吃！正是中国对于吃的热衷，

中国对于美食也有着独特的研究。中国是一个餐饮文化大国。长期以来在某一地区由于地理环境、气候物产、

文化传统以及民族习俗等因素的影响，形成有一定亲缘承袭关系、菜点风味相近，知名度较高，

并为群众喜爱的地方风味著名流派称作菜系。中国人是一个讲究吃的民族。中国地大物博，各地的物产、饮食习惯和烹调方法，

都有很大的差异。每提到中国的菜，八大菜系总是先被大家挂在嘴边。它们分别是鲁菜、[[川菜]]、粤菜、苏菜、闽菜、

浙菜、湘菜、徽菜。今天，我愿意化作中华饮食的传承者，带你重拾故里魂！一起来看看我又给大家分享什么美味佳肴吧！

中文名鲁菜蘑菇肉片

主要食材蘑菇 ，五花肉

分    类家常菜

佐    料酱油、料酒、食盐

主料：蘑菇 五花肉 葱姜

辅料：酱油 料酒 食盐 食用油

==做法==
肉片略放点盐，[[料酒]]，几滴酱油拌匀腌制待用；

蘑菇洗净切片戳水；

起锅上油微热放入肉片，[[生姜丝]]，葱花煸炒至颜色发白时盛出，

放蘑菇片，放适量糖盐翻炒，至5-6成熟时放肉片，大火翻炒即可。 <ref>[https://www.huayugu.com.cn/xiaobo/11708.html  鲁菜蘑菇肉片],搜狗, 2016-05-30</ref> 

==参考文献==

{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:420 家政總論]]