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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>鲑鱼寿喜烧</big> ''' |- | [[File:B306b704388e4ec3b3c7cb5f8b62a60c.jpg|缩略图|居中|[http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20171215/b306b704388e4ec3b3c7cb5f8b62a60c.jpeg 原图链接][https://pic.sogou.com/pics?ie=utf8&p=40230504&interV=kKIOkrELjbkPmLkEkroTkKIMkLELjboImLkEk74TkKIMkrELjbkRmLkEmrELjbgRmLkEkLYTKVeRFTbxHUwElKJ6wu9DxqRLzO1H1qR7zOMTLlDpFEPQjb0E0vcGwOVFmTrLNFCNQUzYL34ElKJ8yudG0e9GxKR7zOM%3D_-1451484158&query=%E9%B2%91%E9%B1%BC%E5%AF%BF%E5%96%9C%E7%83%A7 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 冬天会经常想吃寿喜烧,懒得出门时,觉得在家自己做一个也不错呀。买了一堆材料, 做的时候用手机随便拍拍,看起来很家常,但味道无敌,我一口气吃了满满三碗…… 中文名鲑鱼寿喜烧主要食材大白菜,[[白萝卜]] 分 类烧 ==材料== 大白菜适量, 白萝卜半根, 胡萝卜(小)一根, 甜玉米一根, 香菇8颗, 金针菇250克, 土豆一个, 大葱一根, 瑶柱适量, 去皮带尾虾(冻)200克, 三文鱼(新鲜)300克, 手打鱼丸8颗, 味噌适量, 日式酱油适量, 水适量, 生鸡蛋1-2个(人), 豆腐半盒, ==做法== 1. 白萝卜洗净切片,甜玉米切段,放在砂锅最底层。虾仁解冻后用米酒腌制。 2. 大白菜洗净切片,铺在萝卜和[[玉米]]上。 发好的瑶柱适量,洒在白菜上(也可不加)。土豆去皮切片,大葱切段,胡萝卜切成滚刀块,和香菇、金针菇一起均匀的铺在白菜上。 3. 三文鱼取鱼腩部分,切碎加入锅中。其余部分切大块待用。 4. 加水至全部材料的1/2处,开大火,直到食材开始软化。 加入豆腐。 根据个人口味加入味噌适量和日式酱油。 5. 炖煮20分钟后,加入鱼丸和腌制好的[[虾仁]],改中火炖5分钟。 6. 加入三文鱼块,加盖继续煮5分钟后关火。略焖1分钟。 7. 开动吧,辛苦的大厨!<ref>[https://hanwuji.xiachufang.com/recipe/1075323/ 鲑鱼寿喜烧],搜狗, 2012-12-22 </ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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