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{{medical}} <div style="float:right; margin:-10px 0 0 20px;"> {| class="wikitable" width="20" |- ! style="background:#0099cc; color:#ffffff; margin-top:-10px; padding:10px 0;" colspan=2 | '''<big>鳜鱼</big>''' |- | colspan=2 style="text-align:center" |https://p1.ssl.qhimg.com/t01f0fcdfc74f60e796.jpg |- | '''圖片來源''' |[[https://baike.so.com/doc/6239013-6452387.html 来自..鳜鱼]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light|'''基本信息''' |'''中文名称:'''鳜鱼</br> '''汉语拼音:'''Guì Yú</br> '''别 名:'''鳌花鱼、季花鱼、花鲫鱼</br> '''性 味:'''甘,平。</br> '''功 能:'''补气,健脾。</br> '''主 治:'''主治虚劳损伤,肠风下血。 |} </div> '''鳜鱼''' 又叫鳌花鱼,肉食性,有鳞鱼类;属于分类学中的脂科鱼类。鳜鱼身体侧扁,背部隆起,身体较厚,尖头。 它是我国"四大淡水名鱼"中的一种。鳜鱼肉质细嫩,刺少而肉多,其肉呈瓣状,味道鲜美,实为鱼中之佳品。唐朝诗人张志和在其《渔歌子》写下的著名诗句"西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥",赞美的就是这种鱼。<ref>[http://www.zysj.com.cn/zhongyaocai/yaocai_g/guiyu.html 鳜鱼]中国医药信息查询平台</ref> =='''药性简介'''== ===别名=== 鳜豚、水豚(《日华子本草》),石桂鱼(《开宝本草》),锦鳞鱼(《东医宝鉴》),桂鱼(《本草求真》),鲚鱼(《随息居饮食谱》),鳌花鱼,母猪壳(《中国动物图谱·鱼类》)。 ===出处=== 《开宝本草》 ===来源=== 为鮨科动物鳜鱼的肉。 ===原形态=== 鳜鱼,又名:翘嘴鳜鱼。 体侧扁,呈纺锤形,背部隆起。体长一般25厘米左右。头大,略倾斜,下倾向前突出。上下颌、锄骨、口盖骨上,都有大小不等的小齿,其中上下颌的齿扩大成犬齿状。前鳃盖骨后缘成锯齿状,有4~5个大棘,鳃盖骨后部有2个棘。鳞细小,侧线弯曲,侧线鳞139~144。背鳍Ⅻ13~15,前部12根为硬棘;腹鳍17,位近胸部;臀鳍Ⅲ9~11;胸鳍、臀鳍、尾鳍均为圆形。体色棕黄,腹部灰白,自吻端通过眼部至背鳍前部,有一黑色条纹,第6~7背棘下通常有一暗棕色的纵带;体侧具有许多不规则的斑块和斑点,各奇鳍上有棕色斑点连成带状。 ===生境分部=== 分布极广,全国各江河、湖泊中均有。 ===化学成分=== 肉每100克含水分77克,蛋白质18.5克,脂肪3.5克,灰分1.1克;钙79毫克,磷143毫克,铁0.7毫克,硫胺素0.01毫克,核黄素0.10毫克,尼克酸1.9毫克。 ===性味=== 甘,平。 *①《食疗本草》:"平,稍有毒。" *②《开宝本草》:"味甘,平,无毒。" 归经《本草求真》:"入脾、胃。" ===功能主治=== 补气血,益脾胃。治虚劳羸瘦,肠风泻血。 *①《[[食疗本草]]》:"补劳,益脾胃。" *②《[[日华子本草]]》:"益气,治肠风泻血。" *③《[[开宝本草]]》:"主腹内恶血,益气力,令人肥健,去腹内小虫。" *④《随息居饮食谱》:"养血,补虚劳,杀劳虫,消恶血,运饮食。" ===注意=== 《品汇精要》:"患寒湿病人不可食。" <ref> [http://www.zysj.com.cn/zhongyaocai/yaocai_g/guiyu.html]中医世家 </ref> ===摘录=== 《[[中药大辞典]]》 ==参考资料== {{Reflist}} [[category:380 动物學總論]] [[category:410 醫藥總論]] [[Category:388 半索動物門;脊索動物門]]
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