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<div style="float:right; margin:-10px 0 0 10px"> {| class="wikitable" ! <p style="background: #0088A8; color: #FFFFFF; margin:auto; padding:5px 0; "> 黃雙如</p> |- |<center><img src="https://d3tvwjfge35btc.cloudfront.net/Assets/48/364/p1004936448.jpg" width="280" > </center> <small>[https://www.yesasia.com/global/%E9%BB%83%E9%9B%99%E5%A6%82-%E9%9B%99%E5%A6%82%E8%AB%87%E9%A3%9F-6-%E4%B8%AD%E8%8B%B1%E5%B0%8D%E7%85%A7/1004936448-0-0-0-zh_TW/info.html 圖片來自yesasia.com] <br> '''國籍''' 中華人民共和國(香港) <br> '''學歷''' 香港大學 <br> 英國倫敦大學碩士 '''性質''' 飲食作家 <br> </small> |} </div> '''黃雙如''',[[香港]]飲食作家,香港[[律師]],已故建築商[[鄧鏡波]]的外孫女。 ==簡介== 香港早年著名建築商鄧鏡波的外孫女。倫敦大學法律系碩士,曾任職律師及投資顧問,並在報章撰寫投資及法律文章。 秉承家族講究飲食的傳統,閒時愛與母親下廚為樂,材料精挑細選,烹調也一絲不苟。依據其入廚心得撰寫的《壹週刊》飲食專欄「雙如談食」,長期廣受讀者歡迎,文章結集《雙如談食》共九冊,銷售創同類書籍紀錄。<ref>[https://www.carousell.com.hk/p/%E9%BB%83%E9%9B%99%E5%A6%82-%E9%9B%99%E5%A6%82%E8%AB%87%E9%A3%9F%E4%B8%80%E8%87%B3%E4%B9%9D%E5%86%8A%EF%BC%8C99-%E6%96%B0-1018258297/ 黃雙如 - 雙如談食一至九冊,99%新!],carousell</ref> ==經歷== 黃雙如於[[香港大學]]法律系畢業,在[[英國]][[倫敦大學]]取得法律系[[碩士]],曾擔任律師及投資顧問等工作,亦曾在香港報章撰寫與法律及投資有關的專欄。由於其家族對飲食有研究,她亦對煮食有興趣,因此轉為在報章雜誌,如《[[壹周刊]]》撰寫飲食專欄,教授烹飪技巧。其作品集結成多本書籍。她亦曾在2001年3月於[[中環]]開設高檔飲食雜貨店「有食緣」,售賣[[西班牙]][[火腿]]等高級食品;亦曾在[[無綫電視]]主持飲食節目《[[日日有食神]]》。 2006年11月,黃雙如推出英文烹飪書籍《Life is a Banquet》,邀請[[品牌]][[上海灘 (品牌)|上海灘]]創辦人[[鄧永鏘]]為其新書寫序。支持者亦包括前[[律政司司長]][[梁愛詩]]及[[香港終審法院]]首席大法官[[李國能]]。 ==作品== *《雙如談食》 (1-9) *《Life is a Banquet》 ==影片== <div style="float:left; margin:10px 10px 10px 10px"> {{#evu:https://www.youtube.com/watch?v=ou3WwjXU5X8 |alignment=center |dimensions=480 |container=frame |description=致,黃雙如老師。 }} </div> {{-}} == 參考文獻 == {{reflist}} [[Category:香港作家]]
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